Una Barbera d’ Asti Docg di qualità

Una azienda dell’astigiano che si è messa in luce nell’ambito del concorso Torchio d’Oro, i cui risultati ho pubblicato al link :

 

 

https://www.winetaste.it/concorso-enologico-torchio-doro-2017-i-vincitori/

 

 

 

 

AZIENDA AGRICOLA CAPRI

DI FRANCO BRUNO PIERLUIGI

Strada Vallescura – 14036 Moncalvo (AT)

tel. 347 0545104

web : www.tenutacapri.it

 

 

 

 

 

Vino Barbera d’ Asti Docg 2014 gr.14

 

Una barbera godibile, veramente bene vinificata, dove le uve sono giunte alla giusta maturazione, una acidità calibrata e non esuberante :

rosso rubino in buona tonalità ; il naso è integro, pulito e franco con note di ciliegia sotto spirito, frutta rossa di piccola pezzatura , il meglio lo dona alla gustativa dove è in equilibrio sensoriale, tannini morbidi e bene amalgamati, acidità calibrata e mai invadente, come spesso accade di trovare nelle barbere piemontesi, succosa e godibile.

 

I 14 gr dichiarati non si avvertono, una barbera dalla grande piacevolezza di beva che è piaciuta molto, la bottiglia finirà velocemente, lungo il finale di bocca.

Una barbera molto buona / ottima ( 86/100 ) da provare assolutamente per gli amanti della tipologia e non solo .

 

Roberto Gatti