UN GRANDE VERMENTINO DI SICILIA

Dopo essere stato in visita, lo scorso ottobre, all’azienda siciliana Duca di Salaparuta, di cui il report a questo link , ho voluto ridegustare con piu’ tempo e con piu’ calma un loro vino che mi aveva favorevolmente impressionato.

Cantine Duca di Salaparuta – Corvo

Via Nazionale s.s. 113
90014 – Casteldaccia (PA)

Centralino (+39) 091945201

info@duca.it

Ospitalità
Tel (+39) 091945252
visitaduca@duca.it

Un solo gruppo, tre storie

Il Gruppo Duca di Salaparuta riunisce tre brand storici che rappresentano la Sicilia e l’Italia nel mondo: Corvo e Duca di Salaparuta, nati nel 1824, e Florio nato nel 1833. Riunite in un’unica realtà dalla famiglia Reina, le due Aziende costituiscono oggi il primo Gruppo vitivinicolo privato dell’Isola e ne raccontano la storia e la terra attraverso luoghi suggestivi come le Tenute e le storiche Cantine di Marsala e di Casteldaccia, ma soprattutto attraverso i vini-

 

VIDEO PRESENTAZIONE

 

VINO VERMENTINO “ SENTIERO DEL VENTO 2021 “ TERRE SICILIANE IGT GR. 13

 

 

SCHEDA TECNICA

 

L’ASSAGGIO

 

Paglierino di media intensità ; naso entusiasmante, coinvolgente, accattivante : note di macchia mediterranea, erbe officinali, rosmarino, salvia, sottofondo di agrumi ;

 

bocca intensa, buona sapidità ( da non confondere con il termine fuorviante ed inesistente di mineralità ndr ) , fresca, bella acidità, in equilibrio sensoriale, fa salivare a lungo nel finale di bocca.

Un vermentino che “ alla cieca “ sarebbe inimmaginabile collocare in Sicilia, tra i migliori oggi sul mercato, al pari dei migliori liguri, toscani e sardi.

Un vino da classificare Eccellente 95/100, un Top Wine !

“Grandi sono gli uomini che sanno trasformare in questa maniera i frutti della terra, e portarli a noi per l’appagamento dei nostri sensi “

Complimenti vivissimi !

Roberto Gatti