A La Morra in provincia di Cuneo il 25 agosto
( Mangialonga, percorso tra vino e cultura gastronomica, a La Morra )
LA MORRA (CUNEO) – Correre tra i vigneti del re dei vini, il Barolo. E’ la Mangialonga, una manifestazione, giunta alla 27/ma edizione, che propone ai partecipanti una passeggiata enogastronomica – non competitiva – tra piatti tipici e vigneti.
La Mangialonga, il 25 agosto. si snoderà per 4 chilometri tra i sentieri della Langa del Barolo, con un percorso scandito da cinque tappe che consentiranno ai partecipanti di degustare i vini dei diversi produttori di La Morra, accompagnandoli con cibi e prodotti locali. Slogan della manifestazione, che coniuga natura, paesaggio, divertimento ed enogastronomia, è “cammina nel verde, cammina nel vino”: una formula che spiega al meglio gli obiettivi dell’iniziativa, che punta a far conoscere e a valorizzare i vini e le specialità gastronomiche tipiche della zona, che si potranno degustare direttamente nei luoghi di produzione, tra le celebri vigne di Dolcetto, Barbera e Nebbiolo da Barolo.
E così i salumi e il lardo della zona, verranno proposti insieme al Dolcetto d’Alba, un vino giovane e adatto ad accompagnare un pasto intero; il sapore deciso di altro piatto tipico della zona, i “tajarin” al sugo di carne, sarà invece esaltato dai vini rossi doc di La Morra come la Barbera d’Alba dal sapore ampio, il Langhe o il Nebbiolo d’Alba; e quando si passerà ai bocconcini di vitello con polenta, o alla selezione di formaggi, entrerà in gioco il Barolo docg dei produttori di La Morra, “l’oro rosso” di questa zona. In abbinamento ai dolci, non potrà ovviamente mancare un ottimo Moscato d’Asti. Le partenze da Piazza Castello di La Morra sono programmate ogni 15 minuti, a partire dalle ore 12.00 fino alle 14.00, secondo l’ordine di prenotazione. Il costo della partecipazione, comprensivo di taschino e bicchiere da degustazione, è di 40 euro per gli adulti e di 20 euro per i ragazzi dai 13 ai 17 anni, mentre per i minori di 12 anni l’iscrizione è gratuita.
Partecipare alla Mangialonga, è l’occasione per visitare lo splendido territorio delle Langhe del Barolo, ricco di colline sulle cui cime sono arroccati castelli e fortezze medievali. Ma anche il piccolo centro di La Morra riserva gradite sorprese: qui, nel 1862, morì il compositore e violinista Giuseppe Gabetti, autore della Marcia Reale, che fu l’inno nazionale italiano fino al 1946; a pochi passi dalla torre campanaria del ‘700, un busto marmoreo lo ricorda, accanto al monumento bronzeo al Vignaiolo d’Italia, opera di Antonio Munciguerra realizzato per ricordare il lavoro faticoso di chi è impegnato nelle vigne.
( Fonte Ansa )
