In Francia i vignaioli naturali, al termine di una battaglia durata quasi dieci anni, hanno ottenuto il riconoscimento ufficiale, da…
Raccolgo condividendone i contenuti, uno spunto di un addetto ai lavori, l'enologo / winemaker Stefano Parisi, il quale ci parla…
VinNatur Genova : vini naturali e cucina ligure , binomio perfetto. Non solo un banco d'assaggio, ma cene nei locali del…
Christine Cogez Marzani per Vini di Vignaioli, Gabriele da Prato per l'ass. Vi.Te - Vignaioli e territori (organizzatore ViViT) ed…
Il titolo tradisce già un’ambizione fallimentare. Sintetizzare una giornata di assaggi, tra quasi 100 banchetti, in poche bottiglie è un…
Finalmente possiamo presentarvi il nuovo video, che vi farà scoprire da vicino il mondo Le Carline. Siamo molto orgogliosi…
I vini prodotti senza l'utilizzo di additivi rappresentano ormai una vera tendenza, e si moltiplicano le manifestazioni che li riguardano.…
Attendevo l’uscita del quarto e ultimo volume di questa serie dedicata ai vini naturali d’Italia, per poterne parlare avendone una…
“Io non seguo il mercato, produco vini che piacciono a me, vini del mio territorio, vini di Sennori. Sono…
Nicoletta Bocca (azienda San Fereolo, a Dogliani), figlia del giornalista Giorgio, prova a definire il vino naturale: «Prodotto da agricoltura…