CASCINA VENGORE via Mattutina, 6 14010 Cisterna d’Asti (AT) email : info@cascinavengore.it Web : http://www.cascinavengore.it/contactus.aspx tel : +39 0141 979258…
Non è semplice orientarsi tra le diverse definizioni legate alla sostenibilità del vino: in questo articolo abbiamo cercato di fare…
Sono sempre di più le cantine che scommettono in Italia sui vini vegani: ossia prodotti senza usare alcuna componente di…
E' di pochi giorni fa, l'articolo in cui annunciavo l'uscita dei primi vini ottenuti da viti " resiliens ", ovvero…
I vini biologici, biodinamici, vegani, naturali e chi piu' ne ha piu' ne metta, hanno scatenato in questi ultimi cinque…
Moda o presa di coscienza ? Il tempo ce lo dirà ! Buona lettura Roberto Gatti All'osservatorio Veganok, marchio…
Dalla ricerca dell'università toscana un vino adatto a soggetti allergici ai solfiti. Si chiama Onlywine ed è stato messo a…
Dopo 30 anni di praticantato, direttamente sul campo, non avevo mai letto e nemmeno degustato " un vino simbiotico e…
Tour e visita nella cantina in occasione dell'evento nazionale di Cantine Aperte, alla scoperta dei sapori del vino bio e…
La scelta del presidente Bertanolli, la voglia di mettersi alla prova: ed il mercato apprezza Cantina Aldeno…
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In arrivo una certificazione per prodotti al 100% animal-free (ANSA) - ROMA, 28 GIU - Per chi ha scelto…