Il vino cambia nella degustazione organolettica, cosi' come cambia la sua tenuta nel tempo, in base al tipo di chiusura…
BASTA! Non è più possibile continuare a rovinare bottiglie di vino per colpa del tappo difettoso. Il problema si…
Un sistema di chiusura particolarissimo che pare aver colpito in modo positivo i produttori di vino, dalla Sicilia alla Puglia,…
Duecentocinquanta milioni di tappi messi in circolazione nel solo 2013, ovvero un incremento del 18% rispetto all'anno precedente e una…
Alluminio contro sughero, la disfida dei tappi «Signori, si stappa». L’ingegnere-sommelier del film «Straziami ma di baci saziami» è…
Vino, anche le DOCG entrano nell’era della gestione dell’ossigeno Anche le DOCG entrano nell’era della gestione dell’ossigeno “Siamo molto…