Arriva “Chapeau”, il primo spumante Greco di Tufo senza solfiti del vitienologo salernitano Sergio Pappalardo: «Non è una moda ma…
Leggo in internet un quesito posto da un lettore, al quale fornisce risposta un avvocato che argomenta la sua risposta…
Quante facce ha il moscato bianco “di Canelli”? La cantina sociale della capitale astigiana dello spumante le esplora…
Era il 04 luglio 2011 quando mi sono procurato alcune bottiglie di vino “ solfiti free “ e devo dire…
Diversi sono i metodi di produzione del vino che limitano la presenza dei solfiti, dannosi per la nostra salute. Un'azienda…
La meta è vicina Il biossido di zolfo consente una maggior durata ma può provocare allergie …
Ho partecipato alcuni anni orsono, alle prime edizioni dell'evento Italia In Rosa, che si svolge ogni anno a Moniga del…
Il business del cosiddetto vino “naturale” è portato avanti da un numero esiguo di produttori e di consumatori esigenti: è…