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Etichette calabresi «bandite» da menu e cantine nei ristoranti: «il paradosso per la terra del vino»

Sul Gambero Rosso un’analisi sullo “strano caso dei vini del Sud” nei ristoranti di Roma, Milano, Bologna, Torino    …

5 mesi ago

È peruviano il miglior ristorante del mondo!

Solo un italiano nella top-ten Il Central di Lima, dello chef Virgilio Martínez, ha conquistato il primo posto della classifica…

1 anno ago

VINO (CONSORZIO BRUNELLO): I 7 PREMIATI DEL LECCIO D’ORO A BENVENUTO BRUNELLO

ALL’ESTERO VINCONO LOCALI A OSLO E MALTA. IN ITALIA LA RISTORAZIONE PARLA BRUNELLO TRA LOCALI STORICI E BIG DELLA CUCINA…

3 anni ago

Covid, chiusura alle 18 costa un mld in cibo e vino

La chiusura anticipata alle 18,00 della ristorazione con il crollo delle attività di bar, gelaterie, pasticcerie, trattorie, ristoranti e pizzerie…

4 anni ago

LE GUIDE DI REPUBBLICA : IL MARE DEL VENETO

Ristoranti gourmet e osterie tipiche, nuove leve e storiche realtà: per raccontare il mare del Veneto anche attraverso i sapori della…

4 anni ago

Criminalità : allarme “Mafia Style” dai ristoranti al web

Dai ristoranti al web per finire nei piatti di mezzo mondo, è allarme “mafia style” per l’agroalimentare italiano con milioni…

6 anni ago

Venezia 2018, 40 ristoranti per non sbagliare (e non spendere una fortuna)

Gli indirizzi giusti, per tutte le tasche, per mangiare in laguna. Anche durante la 75esima Mostra internazionale del Cinema  …

6 anni ago

E’ uscita la Guida piu’ attesa, la Michelin 2018

E' uscita " La Rossa ", la guida ai ristoranti piu' attesa, l'unica guida che in Italia e nel mondo…

7 anni ago

Mezze porzioni, l’acqua da casa, chi beve il vino in bagno e chi chiede dell’intimo: gli chef e le bizzarrie dei clienti

Le storie vissute tra i tavoli dei ristoranti bolognesi raccontate dai titolari dei locali   BOLOGNA - Una coppia varca…

7 anni ago

Più che vista mare: i ristoranti dove mangiare praticamente in spiaggia

Locali "Les Pieds dans l'Eau", li chiamano in Francia ad indicare la possibilità di mangiare quasi sulla sabbia, a un…

7 anni ago

‘La Puglia è servita’ con Licia Granello. ‘Linee guida per sviluppare turismo’

'La Puglia è servita' la guida e il progetto presentati da Licia Granello e indicati come traccia per il turismo…

8 anni ago

Guida Michelin 2017: le nuove stelle presentate a Parma

È stata presentata in questi giorni al Teatro Regio di Parma la 62esima edizione della Guida Michelin 2017. Questo è…

8 anni ago