Tag: radicchio
Radicchio stufato al vino rosso
La ricetta da provare subito che non dimenticherai più
Il radicchio stufato al vino rosso è una ricetta di per sé molto semplice, ma di...
Risotto al radicchio e taleggio profumato al miele, magari d’acero giapponese
Quel rosso d’inverno che in Sicilia non c’è: eppure il nostro orologio biologico interiore ci suggerisce sapori d’autunno, plaid a quadri scozzesi da tenere...
Sagra del radicchio all’insegna di novità dal cibo agli eventi
BOSCO MESOLA. Sarà una Sagra del radicchio (24 settembre -3 ottobre) che resterà fedele alla tradizione ma che presenterà anche alcune e rilevanti novità...
Mezzi paccheri gratinati al radicchio
N° di persone: 4
INGREDIENTI
20 mezzi paccheri,
3 cespi di radicchio trevisano,
1 grosso scalogno, 1 cucchiaio di miele,
1 dl di vino bianco,
4 cucchiai di olio extravergine...
