piemonte

Bollito che passione: quei sapori antichi che annunciano l’inverno

Provati per voi: tra colline e città, tra trattorie e ristoranti, ecco 12 locali dove nei mesi freddi rivive la…

8 anni ago

Vino, una cantina sociale sul tetto del mondo

L'Asili riserva 2011 della Produttori del Barbaresco al quinto posto nella classifica mondiale delle 100 migliori bottiglie della prestigiosa rivista…

8 anni ago

Riso allo zafferano con gocce di robiola e vele di grana

Ingredienti per 4 persone: 320 gr. di riso di Rovasenda; 300 gr. di Robiola della Altalanga (Cuneo); 1L. di brodo…

8 anni ago

Wine Tasting Experience: il racconto dei migliori vini delle Langhe

Roma, 9 set (Prima Pagina News) La Wine Tasting Experience®, originale formula di degustazione ideata dalla Strada del Barolo e…

8 anni ago

L’egemonia del Barolo mette a rischio gli altri vini delle Langhe

Dolcetto e Freisa sono diventati meno a la page e le coltivazioni spariscono ( di Carlo Petrini )   Nel…

8 anni ago

Douja d’ Oro 2016, i risultati

Una selezione di vini che si ripete ormai da molti anni, sotto l'egida della associazione Onav ( Organizzazione Nazionale Assaggiatori…

8 anni ago

In crisi Asti Docg, previste nel 2016 perdite per 40mln

Negli ultimi 4 anni -25mln bottiglie, a rischio colline Unesco   ASTI - I produttori di Asti Docg delle province…

8 anni ago

Albarossa, un vino che guarda al futuro

Al Circolo della Stampa di Torino, l’Albarossa Club presenta il progetto, che coinvolge giovani ristoratori e artisti piemontesi, pensato per…

8 anni ago

Vino: primi lieviti 100% Barbera docg

ASTI, 30 MAR - Da 15 vigneti selezionati di Barbera d'Asti docg delle province di Asti e Alessandria sono stati…

8 anni ago

Il Cari, da Torino un vino tra i più rari

Il Cari è un vino raro, non solo perché di vigne coltivate in purezza ce ne sono davvero poche e…

9 anni ago

Acquerello, il riso

“più buono, più ricco, più sano” Acquerello è il riso Carnaroli Superfino unico al mondo, coltivato e confezionato dalla famiglia…

9 anni ago

5 sfumature di vino

L'azienda Agr. Massucco in collaborazione con EG News Giovedì 3 Marzo presso il Ristorante di famiglia "Le Vigne e i…

9 anni ago