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Tag: pedro ximenez

Pedro Ximénez e la ricetta perfetta

Pedro Ximénez è uno dei miei vini del cuore ma non è di facile abbinamento gastrononici. In aiuto arrivano gli chef del celebre ristorante...

Un vino spagnolo di Montilla-Moriles ottiene i 100/100 da Robert Parker

Il gruppo spagnolo Perez Barquero è stato inserito nell'olimpo dei vini.   Robert Parker, considerato il critico enologico più influente al mondo, ha elogiato con 100...

Scopri Jerez nell’anno del vino

Nel 2014 la città andalusa è la capitale enologica europea. Un'occasione per scoprire la sua storia, i suoi monumenti... e naturalmente le cantine   Anche Bacco...

Jerez, città europea del vino

Jerez de la Frontera è stata nominata Città Europea del vino 2014. Un grande successo per la cittadina in provincia di Cadice che, proprio...

I VINI UNICI DI JEREZ DE LA FRONTERA-ANDALUSIA-

        Durante la mia permanenza a Maastricht della scorsa primavera, ho preso parte ad un workshop organizzato dal Consorzio di tutela del vino di Jerez...

I MAGNIFICI VINI DI JEREZ DE LA FRONTERA-ANDALUSIA-

Ripropongo questo mio articolo/reportage su una bella ed istruttiva degustazione condotta dall'allora Presidente del Consorzio di tutela del vino di Jerez ( Andalusia in...

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