Tag: paola ferraretto
Studio per l’applicazione della tecnologia ad ultrasuoni nella filiera enologica
Ne avevo già scritto 3 anni fa, di queste nuove tecniche ed innovazioni, consiglio una attenta lettura qui, per addetti ai lavori ed appassionati...
Ecco la donna che produce il vino con gli ultrasuoni
Premiato dal Comitato scientifico Expo il progetto della giovane ricercatrice friulana Paola Ferraretto
Un dono alla sua terra, fatta di colline e vigneti dove l’uomo...
