normativa

Il dettaglio dei vigneti arriva in etichetta sulle Doc italiane

Le Pievi del Nobile, unità geografiche Chianti Classico e Soave   Anche il vino sceglie la via della geo-referenzazione. Se…

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Vino, centinaia di milioni di etichette al macero per la modifica dell’ultimo minuto alle norme Ue

Le linee guida della Commissione europea sulle nuove norme sull’etichettatura del vino pubblicate oggi includono, appena due settimane prima dell’applicazione…

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“Il vino novello italiano è un imbroglio”

"Il vino novello italiano è un imbroglio": dalla grande moda ai sospetti. Ecco come stanno le cose Per anni è…

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Vino Igp: le aziende avranno fino 14 luglio per adattarsi alle nuove norme europee

Il Mipaaf concederà alle aziende fino al 14 luglio per adattarsi alle nuove norme europee circa la produzione di vino…

3 anni ago

Vini bio: ecco le sostanze enologiche ammesse dal 1° gennaio 2022

Nella Gazzetta ufficiale dell’Unione europea del 16 luglio 2021 è stato pubblicato il regolamento di esecuzione UE 2021/1165 recante autorizzazione di taluni prodotti…

3 anni ago

Vino: a rischio la promozione sui mercati di Usa e Cina

L'allarme del presidente del Consorzio Chianti. L'interpretazione di una norma rischia di bloccare i fondi europei per i prossimi 5…

6 anni ago

Vino: produttori avanzano la loro proposta su etichettatura a Unione Europea

Come già anticipato pochi giorni fa, i produttori si dichiarano contrari alla non menzione in etichetta dello zuccheraggio, leggi al…

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Zucchero nel vino? Nel Nord Europa si può fare, ma l’etichetta non lo dice

Si avvicina la stagione della vendemmia, ma in alcuni Paesi europei è consentito usare il saccarosio per aumentare la gradazione…

10 anni ago