mosto concentrato rettificato

Ancora a proposito dell’aggiunta di Mcr al vino : Librandi chiarisce ” non si tratta di zuccheraggio “

Sono di alcuni giorni addietro, i vari articoli contenenti pareri non sempre concordi sull'uso del mosto concentrato rettificato ( Mcr…

8 anni ago

A proposito di vino e di mosti concentrati rettificati

Se si da una scorsa ai dati ISTAT degli ultimi dieci anni si può ben vedere che la “crisi”, in…

8 anni ago

Vino, Coldiretti: “Regione Calabria incredibile, autorizza zuccheraggio”

“Il Dipartimento Agricoltura della Regione Calabria questa volta si è superato e continua farci brindare con il vino calabrese “corretto…

8 anni ago

Ancora sullo zuccheraggio nei vini

Vino: Coldiretti Sicilia, con zuccheraggio concorrenza sleale per produttori Isola   Palermo, 29 ago. ''L'utilizzo del saccarosio per incrementare la…

10 anni ago