Tag: metodo classico
Cambiano le abitudini, lo spumante si beve a tutto pasto
A Canelli (AT) in corso il 3° Forum nazionale sul Metodo Classico
«Stiamo riscontrando un cambio di abitudini nell’uso delle bollicine e in particolare del...
Il falso mito del prosecco o del “ prosecchino “
Capita sempre piu' spesso di sentire al ristorante, da parte di coloro che non lo dovrebbero, in occasioni di cerimonie e/o cene organizzate, quando...
Tosti : Riserva Giulio I , bollicina di gran classe
Esistono in Italia, bollicine di classe di cui siamo a conoscenza e bollicine di gran classe di cui non siamo a conoscenza. Dovere di...
Un grande spumante metodo classico italiano
Conservavo questa bottiglia in cantina da diversi anni, per cui la curiosità sul suo stato di salute e conservazione, mi ha spinto ad assaggiarla...
Champagne, medico di Fabriano descrisse lo spumante 50 anni prima di Dom Perignon
Mi fa piacere venga ripresa la notizia relativa alla primogenitura dell'invenzione dello spumante metodo classico, ovvero della rifermentazione in bottiglia, da parte di un...
Alla ‘Prima dell’Alta Langa 650 ‘addetti ai lavori
IL GRANDE INCONTRO A GRINZANE CAVOUR CON TUTTI I PRODUTTORI E LO STATO DELL'ARTE DI UNA DENOMINAZIONE IN CRESCITA
LA PRIMA DELL’ALTA LANGA - Un...
Alla 'Prima dell'Alta Langa 650 'addetti ai lavori
IL GRANDE INCONTRO A GRINZANE CAVOUR CON TUTTI I PRODUTTORI E LO STATO DELL'ARTE DI UNA DENOMINAZIONE IN CRESCITA
LA PRIMA DELL’ALTA LANGA - Un...
Alta Langa, zona altamente vocata per spumanti di qualità
Ritorniamo indietro nel tempo al 2009, quando ho degustato alcuni spumanti della zona Alta Langa, e mi avevano positivamente colpito per la loro alta...
I grandi spumanti metodo classico del Mosnel
Quale vino piu' indicato per le calde giornate di questa estate, appena lasciata alle spalle ? Sicuramente una dissetante e stuzzicante bollicina, meglio se...
In provincia di Modena è metodo ” Ancestrale “
L'azienda si trova a Bomporto, in provincia di Modena, vi sono stato in visita molti anni fa, entrato nella cantina sembrava di essere in...
Vincitori di Filari di bolle 2017
Domenica 23 aprile 2017 alle 17 nella sala consiliare di Palazzo Burovich de Zmajevich dopo l’inaugurazione ufficiale della Sagra del Vino sono stati proclamati...
Il Mosnel, la Franciacorta nel bicchiere
Non sono un super appassionato di bollicine in genere, ma quando trovo quelle buone le apprezzo e me le bevo con piacere !
Ricordo alcune...
