Come ormai tutti saprete, nel nostro tour langhetto, che si svolge ogni anno verso i primi di novembre, l'obiettivo centrale…
Dolcetto e Freisa sono diventati meno a la page e le coltivazioni spariscono ( di Carlo Petrini ) Nel…
Qualcuno potrebbe pensare che siamo dei critici un po' estremi, "possibile che su oltre 200 campioni di barolo ne siano…
Le Nazioni Unite Educazione, la Scienza e la Cultura (UNESCO) identifica esempi culturali e naturali del patrimonio in tutto il…
Ringrazio il collega Giancarlo Gariglio di Slowfood per questa inchiesta svolta in Piemonte, ma posso garantire che non succede diversamente…
E' con vero piacere che oggi ospito questo articolo/racconto di Lorenzo Tablino, enologo a Serralunga d' Alba, presso le Cantine…
Un vero grand cru classé di La Morra. 25 ettari di superficie, altitudine compresa tra 250 e 350 metri, esposizione…
Oggi ospito volentieri la recensione di un amico sommelier incontrato su un social network, che molto gentilmente ha condiviso questa…
Il Prof. Mario Fregoni, Presidente Onorario dell'Oiv, che non ha certo bisogno di presentazioni, tramite queste pagine ed in esclusiva,…
Il 2014 è un’annata avara d’uva in Piemonte, ma con buone notizie dall’economia agricola: nel 2013, l’export agricolo e alimentare…
I territori di Langhe, Roero e Monferrato sono entrati tra i patrimoni dell'umanità tutelati dall'Unesco, una notizia che può…
Parte l’iniziativa del Consorzio "I Vini del Piemonte" per selezionare e formare esperti in grado di raggiungere i mercati internazionali…