Il mondo del vino ha sempre rappresentato un universo affascinante per i giovani che vogliono intraprendere una carriera nel mondo…
Trovandomi a Montalcino per partecipare al benvenuto Brunello edizione 2012 del febbraio u.s., ho pensato fosse “ doveroso “, ed…
Un bicchiere di vino. Era questa la missione strampalata che mi ero data in quello che sarebbe diventato il mio…
Uno studio dell'azienda De Nora ha dimostrato l'efficacia dell'ozono, utilizzato in post vendemmia, per sanificare le uve ed evitare il…
Ripropongo questa interessante " intervista/chiacchierata " con il Prof. Luigi Moio dell'Università di Napoli, che ci farà capire, a suo…
LA VISITA IN AZIENDA Sono stato in visita alla Famiglia Quintarelli una settimana dopo che il Grande Giuseppe, per…