innovazioni

Catturare il profumo del vino è oggi possibile, ci pensa Aromy

Per capire quanto sia importante la componente aromatica di un vino, e del piacere che ne deriva, immaginiamo di bere…

1 anno ago

Basilicata, In vino veritas del futuro: il satellite vigila sui vigneti

Un modello di innovazione le cantine di Venosa, la prima azienda con il bilancio della sostenibilità        …

1 anno ago

A Vinitaly le innovazioni per il mercato della vite

L’Innovation Tour chiude in bellezza a Vinitaly: Syngenta alla principale fiera vitivinicola italiana per svelare le innovazioni per il mercato…

3 anni ago

Viti “resistenti”, ecco le sette cultivar che si adattano meglio al territorio trentino

Tra la 30 varietà di vite presenti sul mercato tolleranti alle principali patologie fungine, oidio e pernospora, sette si dimostrano…

4 anni ago

Piu’ sicura e controllata la filiera alimentare con la Blockchain

PROGRAMMA INNOVATIVO IBM L'Ibm ha messo a punto un programma, lanciato a livello mondiale, denominato FTBN        (…

6 anni ago

Il nuovo tappo intelligente garantisce l’autenticità del vino via smartphone

Una multinazionale italiana di grande successo, Guala Closures Group, n.1 mondiale nella produzione di tappi per bottiglie, titolare di oltre…

9 anni ago

Le migliori app e siti per gli amanti del vino

Dall'applicazione che consiglia gli abbinamenti tra cibo e vino al portale che segnala quali siano le cantine aperte per una…

10 anni ago

Grazie a Winetica, Innotec chiude il 2013 a 5 milioni

Microfiltrazione del vino e analisi a distanza del prodotto, Innotec lancia Winetica e con un brevetto tutto veronese conquista il…

11 anni ago