ice wine

Quando puoi vendemmiare in pieno inverno ed ottenere un gran vino

Oggi vi segnalo questa tipologia di vini passiti naturali in pianta, durante le gelide giornate invernali. Vini di ghiaccio, tra…

7 anni ago

Cina: nel Jilin viene prodotto il “Vino di ghiaccio”

Ecco alcuni scatti dalla località di Ji’an, nella città di Tonghua, nella provincia cinese di Jilin: è qui che nasce…

8 anni ago

I vigneti sono sempre più a nord per effetto dei cambiamenti climatici

In molti paesi europei la viticoltura è parte integrante della loro storia.   Paesi come l’Italia, la Francia e la…

10 anni ago