Leggo questa mattina su un quotidiano nazionale che l'origine del sangiovese non è toscana o romagnola, bensi' calabrese. Per chi…
Pubblicata su Scientific Reports ricerca FEM sulla dolcezza delle mele. Analizzate 40 varietà. (s.c.) Viene naturale pensare che una…
Il governo ha stanziato 21 milioni per la ricerca sul miglioramento genetico. A gestire i fondi sarà il Crea,…
Ottenute uve resistenti a peronospora e oidio attraverso la genetica, per un vino che richiede meno trattamenti esterni. Il lavoro…
Un terroir lascia «impronte digitali» inconfondibili sulla bottiglia. Ma poi durante la conservazione può cambiare tutto ( Vigneti a…
Il numero di cellule del sistema immune ha anche una base genetica. Lo studio dell’Istituto di ricerca genetica e biomedica…