Tag: enantio
L’enantio a piede franco è un nuovo Presidio Slow Food!
SI SCRIVE ENANTIO MA SI PRONUNCIA ENANZIO
Si tratta di un antico vitigno autoctono diffuso nella Vallagarina, al confine tra le province di Trento e...
Enantio: un vitigno che compie 2000 anni !
Plinio il vecchio, nel primo secolo dopo Cristo, citava l’Enantio nella sua “De Naturalis Historia” decantandone le caratteristiche ma solo recentemente dopo uno studio...