LAMEZIA TERME – Nello scorso del mese di novembre, i militari del Reparto Carabinieri per la Tutela Agroalimentare (RAC) di…
Azienda Agricola Ceraudo Contrada Dattilo 88816 Strongoli (KR) tel.(+39) 0962 865613 - fax (+39) 0962 865696 - cell. (+39) 328…
La storia comincia nel 1963, quando Tommaso Greco, che gia’ produce olio e vino a Terravecchia, costruisce il primo frantoio…
Con l'avvicinarsi della stagione estiva, le nostre preferenze si rivolgono ai vini bianchi e rosati, per la loro freschezza, leggerezza…
Saracena (CS), il piccolo centro del Pollino cosentino, celebra il mondo del vino e dell’agroalimentare calabrese in una tre giorni…
I frutti dimenticati La ricerca sulle viti del territorio, svolta in aree marginali, è stata fruttuosa grazie alle persone…
I vini di Calabria sono poco conosciuti al di fuori della regione, forse per qualche responsabilità degli addetti ai lavori…
Roberto Ceraudo ha iniziato la coltivazione in biologico della vite e dell'ulivo trenta anni fa, in tempi non sospetti, quando…
Interessante iniziativa di un giornale online, il quale ha lasciato ai lettori la parola, votando direttamente online e stilare una…
“Che fine ha fatto l’Enoteca ‘Casa dei vini di Calabria? Chi l’ha vista? Dopo sei anni dalla sua istituzione con…
Si è fatta avanti un’azienda calabrese, produttrice di vino e olio, come potenziale acquirente di Alitalia. Vorrebbe rilevarla tutta. …
Questa settimana passiamo dai primi ai secondi, con un pilastro della gastronomia italiana: il brasato di vitello. Il brasato…