Cupramontana. Antiche e nuove generazioni. Tempo fa, dopo essersi laureato in economia politica alla Bocconi, il 43enne Corrado Dottori…
Frodi nel biologico, e non solo. Sia in Italia che nel mondo negli ultimi mesi si sono avvicendate numerose frodi…
CATEGORIA PANIFICATORI BIOLOGICI 17 partecipanti con valutazione sensoriale con degustazione I.N.A.P. guidata dal Direttore Walter Cricrì e con il metodo…
Uno studio da poco pubblicato sul British Journal of Nutrition e coordinata dall’università di Newcastle, ha ribadito, come ci si…
Da una ricerca inglese la conferma che frutta e verdura biologica contiene meno pesticidi e ha livelli di antiossidanti anche…
Tra le eccellenze di vini e oli di tutta Italia, sono 48 (20 vini bio, 28 oli extravergine d’oliva) a…
Tour e visita nella cantina in occasione dell'evento nazionale di Cantine Aperte, alla scoperta dei sapori del vino bio e…
AGRINTESA E BRIO, PROTAGONISTI NEL BIO Con Alegra ed Apo Conerpo la cooperativa faentina entra nella compagine societaria della azienda…
Edizione 2014 delle Rassegne degustazione nazionali. Riconoscimenti a oli extravergine, bio, Dop, Igp e vini biologici e biodinamici. Termine ultimo…
Notizie confortanti per il futuro del vino biologico francese. In occasione del salone “Millésime Bio”, il principale evento internazionale per…