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Gravner – Coltivare il vino un libro su Josko Gravner

In tutte le librerie l’omaggio a uno dei padri della viticoltura rigorosa in Italia e all’estero.   Opera frutto della…

9 anni ago

Basta botti, vino si fa in cocciopesto

'Rivoluzione' in cantina parte dalla Toscana   (ANSA) - ROMA, 8 APR - Botti e barrique in cantina potranno presto…

10 anni ago

Santadi e la tecnica degli Antichi Romani Vino pregiato invecchiato in terracotta

Anche una tecnica enologica degli Antichi Romani può rilevarsi al passo coi tempi.   Ne è convinta la cantina sociale…

11 anni ago