Arrabbiature

Stangata al ristorante per due turiste giapponesi

Roma, due piatti di spaghetti al pesce e una bottiglia d’acqua: stangata da 429,80 euro per due turiste giapponesi

 

Cosi’ recitano i titoli dei giornali per attirare l’attenzione del lettore, ma il titolare non ci sta e si difende.

Un conto da 349 euro per per due piatti di spaghetti al cartoccio di pesce e una bottiglia d’acqua. In più 80 euro di mancia obbligatoria. Totale, poco meno di 430 euro, centesimo più centesimo meno. E’ stata la sorpresa amara che il 4 settembre scorso – ma la notizia è trapelata solo adesso grazie al tam tam dei social – si sono viste recapitare due turiste giapponesi nella capitale nel ristorante Antico Caffè di Marte di via Banco di Santo Spirito.

 

Dopo l’inevitabile polemica, con commenti al vetriolo sia di italiani che di giapponesi, la replica del proprietario del locale: “Prezzi trasparenti, il menù era chiaro. E’ tutto scritto nel dettaglio, basta guardare i prezzi: massimo 16 euro per uno spaghetto allo scoglio. Per pagare quella cifra le ragazze non avranno preso solo gli spaghetti, ma anche pesce che da noi è fresco: il cliente lo sceglie al bancone, noi lo pesiamo e lo cuciniamo”.

 

Aggiungiamo che quasi mai il pesce viene pesato al tavolo del cliente, per cui la fregatura molto spesso da parte di qualche ristoratore ” furbetto “, si nasconde proprio qui !

 

 

Roberto Gatti

Giudice degustatore ai Concorsi Enologici Mondiali più prestigiosi tra i quali: » Il Concours Mondial de Bruxelles che ad oggi ha raggiunto un numero di campioni esaminati di circa n. 9.080, dove partecipo da 13 edizioni ( da 9 in qualità di Presidente ); >>Commissario al Berliner Wine Trophy di Berlino >>Presidente di Giuria al Concorso Excellence Awards di Bucarest >>Giudice accreditato al Shanghai International Wine Challenge ed ai maggiori concorsi italiani.

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