Comunicato Stampa
Milano, 29 settembre 2008
Il Pin Club pone laccento su un grande rosso dellOltrep
Presentato a Milano il Pin Club, la prima associazione di produttori di Pinot nero,
rosso Doc dellOltrep pavese
Il cuore nobile della viticoltura dellOltrep Pavese ha un nome: pinot nero.
Qui, in questa provincia a forma di grappolo duva, il pinot noir coltivato da sempre…
Centocinquanta anni di storia ed una sfrenata passione per quegli acini hanno spinto sei lungimiranti ed entusiasti produttori dellOltrep a puntare energie, risorse e impegno su questo antichissimo e nobile vitigno la cui coltivazione su queste colline risalirebbe nientemeno che allepoca romana.
Non esiste in altre parti dItalia una zona che possa vantare storicamente un legame con questo vitigno cos consolidato nel tempo ed una tale estensione di vigneti coltivati a pinot nero, quanto lOltrep Pavese.
Secondo solo alla Borgogna a livello europeo, in Oltrep ben 2.500 ettari sono attualmente vitati a pinot nero.
Su questi morbidi pendii che separano Lombardia e Piemonte, caratterizzati da terreni marnosi e calcarei – ideali per accogliere questo difficile quanto affascinante vitigno – e da un microclima particolarmente fresco la notte che ne consente la lenta maturazione e lo sviluppo elegante ed ottimale dei profumi, molte aziende hanno investito nella coltivazione del pinot nero, individuando i cloni migliori per la sua vinificazione in rosso e costruendo sul pinot nero il proprio blasone enologico.
Vinificato in rosso, infatti, questo aristocratico vitigno esprime vini raffinati, dal forte appeal e dallinconfondibile eleganza.
Dalla consapevolezza e dalla convinzione che in questa terra di elezione il pinot nero ha trovato dimora, i sei fondatori del Pin Club hanno deciso di unire le proprie forze, i propri know how e, perch no, anche le proprie diversit, per concretizzare un progetto di valorizzazione e crescita di questo importante rosso che rappresenta una delle espressioni pi interessanti ed autentiche del territorio dOltrep.
Conte Vistarino, Frecciarossa, La Versa, Marchese Adorno, Tenuta Il Bosco e Tenuta Mazzolino sono le sei aziende che hanno ideato e dato vita allAssociazione Pin Club, la prima nel territorio, animati dalla volont di identificare cos in un unico vino il punto di riferimento e il prodotto di eccellenza dellOltrep Pavese.
Un gruppo compatto di produttori dunque, una lite enologica, con un unico comune denominatore: la produzione di Pinot nero di altissima qualit.
Tre gli obiettivi fondamentali che il Pin Club intende realizzare:
– promuovere, difendere e valorizzare limmagine e la visibilit del Pinot nero vinificato in rosso come prodotto di eccellenza dellOltrepo Pavese;
– costituire un fronte comune che si adoperi per la diffusione e la conoscenza delle tecniche di coltivazione e lavorazione del vitigno pinot nero ai fini di un miglioramento qualitativo generale nella produzione del Pinot nero doc dellOltrep;
– promuovere ladozione di standard qualitativi che garantiscano lelevata qualit del Pinot nero e sensibilizzare i produttori in tal senso.
Tra i progetti futuri dellAssociazione, infatti, c lallargamento a nuovi soci e ad aziende che lavorano con convinzione per la qualit sul territorio e credono profondamente nel vino Pinot nero Doc O.P.
Ma anche la collaborazione ed il dialogo con gli enti e le istituzioni presenti sul territorio, in primis con il Consorzio di Tutela dellOltrep Pavese, lorganizzazione di workshop ed aggiornamenti sulle innovazioni tecnologiche e produttive, viaggi di studio ed occasioni di incontro con i colleghi viticoltori (in Italia e allestero) al fine di acquisire e scambiare esperienze culturali e professionali, la partecipazione come gruppo compatto ed unito ad eventi e manifestazioni.
Ufficio Stampa
Studio Gloria Ceresa
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