Ho partecipato con piacere a questa 3 edizione di Piacere Barbaresco, manifestazione itinerante ben organizzata dall Enoteca Regionale del Barbaresco, diretta da Giancarlo Montaldo, grande conoscitore della zona, di concerto con Colline di Qualit di Alba, coordinate dalla giovane e gentile Marta Mancini, nella splendida localit di Treiso nel comparto vitivinicolo tra i piu belli d Italia : Le Langhe. Gi ero stato nelle Langhe, zona Serralunga d Alba, Barolo, La Morra ecc., ma devo dire che anche questa zona : Neive, Barbaresco e Treiso molto interessante da ogni punto di vista. La culla del Barbaresco, forse il fratello minore del Barolo.o chiss, resta il fatto che luva da cui provengono questi vini sempre quella delicata, femminile, elegante e longeva che corrisponde al nome di nebbiolo. Unuva che da origine a vini dal colore granato scarico e che con il passare degli anni, vira verso laranciato, prima sullunghia e poi, nelle versioni piu datate, in tutta la superficie del vino. La caratteristica fondamentale di questi vini, e direi la migliore a mio avviso, la grande eleganza, finezza, suadenza ed intensit allolfattiva, a cui segue ( o dovrebbe seguire) una bocca sontuosa allaltezza di quanto percepito precedentemente. I produttori che hanno messo in degustazione i loro prodotti erano 53, su un totale di circa un centinaio di soci dell Enoteca, e sinceramente non ne ho capito il/i motivi, ma se come immagino e mi auguro, questo dovuto al fatto che lannata 2006 in presentazione non era ancora al top piu che giustificato. Si poteva benissimo presentare, allora in valida alternativa, lannata 2005, ma anche in questo caso, se per ipotesi tutto il millesimo fosse gi stato venduto ( ?? ) : allora il discorso si chiuderebbe qui Tutti i produttori soci dell Enoteca , cosi come tutto il programma dellevento , lo potete trovare direttamente, al link: http://www.enotecadelbarbaresco.it/indice.htm a cui Vi rimando per ogni informazione e/o dati statistici ecc. Concetto di M.G.A ( Menzioni Geografiche Aggiuntive : in Francia chiamate Cru ) Barbaresco e Barbaresco riserva, con una delle menzioni geografiche aggiuntive – riportate al successivo art. 7 – alle quali potra’ essere aggiunta la menzione vigna seguita dal relativo toponimo alle condizioni stabilite dall’art. 7, comma 5. La zona di origine delle uve atta a produrre i vini a denominazione di origine controllata e garantita Barbaresco (gia’ frazione di Barbaresco) e la parte della frazione San Rocco Senodelvio gia’ facente parte del comune di Barbaresco ed aggregata al comune di Alba. La denominazione di origine controllata e garantita Barbaresco con menzione geografica aggiuntiva puo’ essere accompagnata dalla menzione vigna purche’ tale vigneto abbia un’eta’ d’impianto di almeno sette anni. LE MEZIONI GEOGRAFICHE AGGIUNTIVE ( concetto di Cru ) La denominazione di origine controllata e garantita dei vini Barbaresco e Barbaresco riserva puo’ essere seguita – secondo le disposizioni di cui al decreto ministeriale 22 aprile 1992 – da una delle seguenti menzioni geografiche aggiuntive, amministrativamente definite nell’allegato del presente disciplinare di produzione: Albesani, Asili, Ausario, Balluri, Basarin, Bernadot, Bordini, Bricco di Neive, Bricco di Treiso, Bric – Micca, Ca’ Grossa, Canova, Cars, Casot, Castellizzano, Cavanna, Cole, Cotta’, Curra’, Faset, Fausoni, Ferrere, Gaia-Principe, Gallina, Garassino, Giacone, Giacosa, Manzola, Marcarini, Marcorino, Martinenga, Meruzzano, Montaribaldi, Montefico, Montersino, Montestefano, Muncagta, Nervo, Ovello, Paje’, Pajore’, Pora, Rabaja’, Rabaja-Bas, Rio Sordo, Rivetti, Rizzi, Roccalini, Rocche Massalupo, Rombone, Roncaglie, Roncagliette, San Cristoforo, San Giuliano, San Stunet, Secondine, Serraboella, Serracapelli, Serragrilli, Starderi, Tre Stelle, Trifolera, Valeirano, Vallegrande e Vicenziana. Le suddette menzioni geografiche aggiuntive, possono essere accompagnate dalla menzione vigna seguita dal relativo toponimo, alle condizioni previste al successivo comma 4. Detta menzione vigna dovra’ essere indicata soltanto se unita ad una delle menzioni geografiche aggiuntive di cui sopra. Ho degustato , in due giornate, tutti i vini presenti dellannata 2006, lultima che si trova oggi in commercio, ma che per alcuni produttori non ancora disponibile/pronta alla vendita, decisione quanto mai saggia e lungimirante, in considerazione di quanto percepito durante le degustazioni effettuate. Pur comprendendo i motivi che spingono i produttori alla messa in commercio, in questo periodo ( autunno 2009 ) dellannata 2006, a soli tre anni dalla vendemmia, devo dire che il barbaresco, a mio avviso, ha bisogno di affinamenti piu lunghi, almeno cosi mi sento di scrivere per questo millesimo 2006. Vini il piu delle volte eleganti, puliti, gratificanti al naso, ma molto spesso ancora troppo tannici, astringenti e spigolosi alla gustativa. Per questi vini a fianco di ognuno andr a scrivere in divenire , senza fissare ora alcun punteggio, ma solamente delle indicazioni olfattive quanto mai significanti, vini che sicuramente avranno bisogno di alcuni anni di affinamento in bottiglia per diventare piu godibili e meno spigolosi . Devo anche evidenziare che le degustazioni, sono state effettuate a bottiglia scoperta, dal momento che non era possibile fare diversamente, in quanto purtroppo non era previsto il sevizio sommelier per la stampa, con le bottiglie coperte. Unultima annotazione doverosa per chi scrive, la sostanziale differenza di prezzi rilevata, tra vini che ho riscontrato avere , in taluni casi, le stesse caratteristiche organolettiche, che spaziavano dai 12 euro fino ad arrivare ai 50 ed oltre. Non mancher di evidenziare quei prodotti che a mio avviso hanno dimostrato un ottimo rapporto Qualit/prezzo o Piacevolezza/prezzo, come preferisce chiamarlo qualche altro collega, ma la sostanza non cambia. Non riporter i nominativi di quei vini che, a mio personale parere, non hanno raggiunto almeno gli 84/100 attualmente in questa fase. Tutti i vini in degustazione al link: http://www.enotecadelbarbaresco.it/indice.htm A fianco di ognuno vengono riportati i prezzi di vendita in Enoteca Regionale. AZIENDA AGRICOLA ADRIANO MARCO E VITTORIO Fraz. San Rocco Seno d’Elvio, 13A Alba (CN) – Italy – Tel. e Fax: 0173.362294 Email: info@adrianovini.it Sanadaive 2006 Bel rubino limpido; naso di bella pulizia olfattiva, note di tabacco e cannella; in bocca armonico, ancora giovane, con tannini morbidi. In evoluzione. Un buon prodotto venduto ad un prezzo di Euro 12, OTTIMO rapporto Q/P 87/100 Basarin 2006 Bel rubino chiaro, note di talco, cipria, eleganza e finezza, mallo di noce e cuoio, in bocca abbastanza tannico, ancora giovane e deve maturare, impeccabile nella sua elaborazione. Venduto ad un prezzo regalo di euro 12, da conservare anni in cantina. ( Ricordo che questo stesso vino ha vinto l Oscar della Douja d Oro ad Asti., al link: https://www.winetaste.it/ita/anteprima.php?id=5012) Ottimo rapporto Q/P di euro 12. 88/100 ADA NADA Azienda Vitivinicola e Agriturismo Via Ausario, 12 Localit Rombone 12050 TREISO (CN) – Italy Tel. 39 0173 – 638127 Fax 39 0173 – 638921 Cichin 2006 Colore rubino chiaro, con sfumature granate; naso floreale con leggero accenno di riduzione iniziale, mallo di noce; in bocca tannini in evidenza, buona acidit, lunga Pai A divenire BOFFA Azienda Vitivinicola Boffa Carlo Via Torino, 17, 12050 Barbaresco Tel. 390173635174 – Fax 390173635277 e-mail: boffa@boffacarlo.it Casot 2006 Bel porpora vivo, naso molto accattivante, ammaliante di spezie,, in rotazione emergono fiori ; in bocca caldo, tannini gi in buona fase di integrazione, lungo. Migliore nettamente al naso, dove gi ora Grande, in bocca ha bisogno di tempo. Euro 22 86/100 Azienda Agricola Busso Piero Via Albesani 8 12052 Neive TEL./ FAX 0173 67156 S. Stefanetto 2006 Colore granato scarico; naso intenso ed elegante; in bocca astringente, liquirizia in retrolfazione, lungo. Euro 32 85/100 CA’ DEL BAIO – Azienda Agricola di Giulio Grasso Indirizzo…: V. Ferrere, 33 – 12050 Treiso (CN) Tel…………: 39 0173 638219 Fax………..: 39 0173 638219 URL……….: www.cadelbaio.com e-mail…….: cadelbaio@cadelbaio.com Asili 2006 Bel colore porpora; naso molto pulito, netto, intenso ed elegante; bocca piacevole, calda, equilibrata ed impeccabile. Un vino MOLTO buono, euro 24. 90/100 Valgrande 2006 Colore porpora; naso intenso di bella speziatura; in bocca astringente, tannico ma di bella fattura. Migliorer con il tempo in bottiglia. Euro 23 86/100 CA’ ROME’ Indirizzo…: Via Rabaj, 36 – 12050 Barbaresco (CN) Tel…………: 39 0173 635126 Fax………..: 39 0173 635175 URL……….: www.carome.com e-mail…….: info@carome.com Rio Sordo 2006 Granato chiaro; naso di media intensit, dove emerge la speziatura; caldo leggermente artingente, tannini amarognoli, ancora giovane. Euro 37,50 84/100 CASCINA BRUCIATA Barbaresco (Cuneo) Piemonte Strada Rio Sordo, 46 Tel: 0173 638826 Fax: 0173 638826 Rio Sordo 2006 Granato in bella tonalit; bel naso elegante, pulito, in rotazione emergono note floreali; ingresso morbido, leggermente tannico, piacevole, con chiusura amarognola. Euro 21 87/100 Cascina Longoria Via Longoria, 1 – 12057 Neive (Cuneo) Tel. e Fax 39 0173677337 e-mail: info@agriturismolongoria.com Bordini Le Doti 2006 Colore granato chiaro; GRANDE naso, intenso, pulito, elegante, in rotazione emergono violette e rose, in bocca morbido, leggermente tannico, atringente, chiude con una nota amarognola. Migliore nettamente al naso, che in bocca in questa fase. Euro 18 87/100 CASCINA LUISIN Via Rabaj, n 23 12050 – Barbaresco (Cn) Tel./ fax 0173 635154 Rabaj 2006 Granato scuro, di grande intensit, eleganza, evolve nel bicchiere, GRANDE NASO ; in bocca giustamente caldo, armonico, piacevole, con tannini integrati. Grande vino di fattura impeccabile. Complimenti. Euro 28,50 90/100 CASCINA MORASSINO Via Ovello, n 32 12050 – Barbaresco (Cn) Tel. 0173 – 635149 Ovello 2006 Porpora scuro; legno e spezie, molto intenso; entra denso, corposo, gradevole e molto buono. Migliore in bocca rispetto al naso. Euro 25 87/100 CASTELLO DI NEIVE AZIENDA AGRICOLA DI ITALO STUPINO Via Castelborgo, 1 – 12052 NEIVE (CN) Tel 39.0173.67171 – Fax 39.0173.677515 S. Stefano 2006 Granato chiaro; naso pulito, elegante, floreale, di buona intensit; bocca leggermente tannica, astringente, Pai media. Euro 22,50 85/100 Ceretto Aziende Vitivinicole S.r.l. Strada Provinciale Alba/Barolo Localit San Cassiano 34 12051 Alba (Cn) Tel. 39.0173.282582 Fax 39.0173.282383 Bernardot 2006 Granato chiaro; naso intenso, elegante, floreale, di grande pulizia e qualit; in bocca armonico, leggermente tannico ed astringente, buona Pai. Euro 45 88/100 CORTESE GIUSEPPE Str. Rabaj, 80 BARBARESCO 0173.635131 info@cortesegiuseppe.it Rabaj 2006 Porpora granato chiaro; naso tipico e franco, in bocca leggermente tannico, ma molto astringente, con tannini asciuganti. Sicuramente migliore al naso rispetto alla bocca, in questo momento. Euro 20 84/100 FRANCONE Via Tanaro, 45 NEIVE 0173.67068 francone@franconevini.com I Patriarchi 2006 Bel colore granato di media intensit; naso pulito di buona fattura; in bocca piacevole, in equilibrio, intenso, Pai lunga ( ancora non in vendita ) 85/100 GIACOSA CARLO Strada Ovello, 9 BARBARESCO 0173.635116 info@carlogiacosa.it Narin 2006 Bel colore granato di media intensit; buon impatto olfattivo, in bocca pieno, caldo, leggermente tannico, di buon impatto gustativo. Euro 16 84/100 GIACOSA FRATELLI Via XX Settembre, 64 NEIVE 0173.67013 giacosa@giacosa.it Basarin 2006 Colore tipico granato chiaro; grande naso, con sentori di viola, rosa, elegante e fine; bocca calda, godibile, ancora troppo tannica, chiude con un finale amarognolo. Nettamente migliore al naso , rispetto alla bocca in questa fase. Non in vendita. 87/100 Vigna Gianmat 2006 Colore granato di media intensit, GRANDE NASO ; molto buono in bocca, leggermente tannico ed astringente, in retrolfazione nota piacevole di liquirizia. 88/100 GIORDANO LUIGI Via Secondine, 48 BARBARESCO 0173.635142 luigigiordano@luigigiordano.it Asili 2006 Colore tipico in tonalit granata, naso elegante e pulito, impeccabile; bella beva, caldo, armonico, buona spalla acida, lunga Pai, tannini amalgamati, retrogusto leggermente amarognolo. Grande rapporto Q/P euro 12 ( un vero regalo ) 88/100 Montestefano 2006 Colore granato scarico; naso pulito ed elegante, leggere note selvatiche; grande bocca piacevole, armonica, tannini gi integrati, una bella beva invitante. Grande rapporto qualit/prezzo di euro 12. 86/100 GRASSO FRATELLI Via Giacosa, 1/b, TREISO 0173.638194 l.grasso@areacom.it Sor Valgrande 2006 Colore in linea con la tipologia; grande naso, floreale di estrema piacevolezza; in bocca caldo, piacevole, leggermente tannico, molto lunga la Pai. Euro 21 88/100 LA CA’ NOVA Strada Ovello, 4 BARBARESCO 0173.635123 lacanova@libero.it Bric Mentina 2006 Granato in buona tonalit; naso pulito di media intensit e qualit; in bocca leggermente tannico, gradevole, con una buona Pai. Euro 13,50 84/85 Montestefano 2006 granato in buona tonalit; buon naso interessante, pulito, con note mentolate; ingresso morbido in bocca,piacevole, grande bocca armonica, calda, giustamente tannico ma non astringente, buona Pai. Presenta tannini di qualit superiore alla media. GRANDE RAPPORTO Q/P euro 14 91/100 LA CONTEA Vicolo dellAsilo, 13 NEIVE 0173.677585 Barbaresco 2006 Colore tipico della tipologia; belle note pulite di macchia mediterranea, floreali; bocca piacevole, leggermente tannica, con tannini gi bene integrati. ( Euro 19 ) 85/86 LA GANGHIJA V.le Rimembranza, 11 TREISO 0173.638176 laganghija@laganghija.com Barbaresco 2006 Colore tra il porpora ed il rubino scuro; grande naso pulito, intenso di bella espressione; bocca calda, intensa, succosa, leggermente tannico, lunga Pai. Vino fuori dagli schemi della tipologia, ma Molto Buono. Ottimo rapporto Q/P di 19 euro. 90/100 EREDI LODALI Indirizzo…: Via Rimembranza, 5 – 12050 Treiso (CN) Tel…………: 39 0173 638109 Fax………..: 39 0173 638109 e-mail…….: lodali@libero.it Lorens 2006 Granato in tonalit scarica; naso pulito ed impeccabile; molto buono in bocca, di corpo, ricco , polposo, tannini amalgamati, OTTIMO VINO. Euro 32 90/100 Rocche dei Sette 2006 Granato; naso di media intensit, ma pulito e fine, molto gradevole, bocca di bellimpatto gustativo, in equilibrio sensoriale, giustamente caldo, leggere nota di liquirizia in retrolfazione, buona la Pai finale. Venduto ad un prezzo ottimo di euro 15. 88/100 MEINA RDI CORRADO Via Bubbio, 7 TREISO 0173.638368 corrado.crave@libero.it Bricco-Vigna dAncin 2006 Bel granato vivo, in tonalit ben accentuata, naso molto intenso, floreale, un bouquet di fiori nel bicchiere, accattivante; in bocca leggermente tannico, armonico, gradevole, bei tannini fini, lunga Pai. Grande naso da rimanere minuti nel bicchiere. Euro 21 88/100 MOCCAGATTA Strada Rabaj, 46 BARBARESCO 0173.635152-635228 Bric Balin 2006 Bel granato chiaro; al naso presenta una bella speziatura, pulito; in bocca leggermente tannico, astringente, ma con tannini di buona grana, buona la Pai finale. Euro 30 In divenire NA DA FIORENZO Via Ausario, 12/c TREISO 0173.638254 Rombone 2006 Granato in buona tonalit; naso leggermente speziato, contratto, poi dopo alcuni minuti si apre bene, tannico, astringente, caldo, Pai lunga e liquirizia in retrolfazione. ( prezzo non indicato ) 84/85 NEGRO ANGELO & FIGLI Fraz. S. Anna, 1 MONTU ROERO 0173.90252 negro@negroangelo.it Basarin 2006 Bel colore granato tenue; note speziate ed erbacee, note di mentuccia; bocca calda, piena, equlibrata, lungo e piacevole. Risulta in questa fase, migliore in bocca rispetto al naso. Euro 27 87/100 Cascinotta 2006 Colore granato in buona tonalit, naso intenso di erbe officinali, note di rosmarino, molto piacevole; igrande bocca, godibile, armonica e piacevole, tannini presenti ma in integrazione, buon prodotto. Ottimo rapporto Q/P di 19 euro. 90/100 NEGRO GIUSEPPE Via Gallina NEIVE 0173.677468 cantina@negrogiuseppe.com Pian Cavallo 2006 Granato in buona intensit; naso pulito; bocca molto gradevole, tannini integrati di bella grana, godibile e di qualit. Risulta in questa fase, migliore in bocca, rispetto allolfattiva. ( non in vendita ) 89/100 ODDERO PODERI E CANTINE Frazione Santa Maria, 28 LA MORA 0173.50618 info@oddero.it Gallina 2006 Granato abbastanza scuro; naso accattivante ed invitante, pulito, intenso e piacevole, fiori ma anche frutta; in bocca leggermente astringente, troppo tannico, asciugante, caldo e Pai lunga . Euro 30 In divenire PAITIN Loc. Bricco Serra Boella, 20 NEIVE 0173.67343 info@paitin.it Sor Paitin 2006 Colore granato tenue; naso intenso e pulito, dopo alcuni minuti si apre bene: caldo, abbastanza tannico, con tannini in integrazione, lunga Pai. Euro 25 In divenire PELISSERO GIORGIO Borgata Ferrere, 10 TREISO 0173.638430 pelissero@pelissero.com Nubiola 2006 Granato abbastanza scuro; note vegetali di erba, salvia, complesso ed intenso, particolare, pulito, note di caff ( ? ); in bocca astringente, leggermente asciugante, tannini presenti, ma non troppo fini. Euro 26 84/100 Pelissero Pasquale Loc. Gallina, 56 NEIVE 0173.67376 c.crosa@libero.it Bricco San Giuliano 2006 Colore della tipologia granato scarico; belle note pulite e speziate; ingresso morbido,tannini fini di buona grana, morbido e piacevole. Risulta in questa fase, migliore in bocca rispetto al naso. Euro 18 85/86 Cantina Vignaioli ELVIO PERTINACE s. c. a. Loc.t Pertinace 2 – 12050 Treiso (CN) Tel. e Fax 390173442238 e-mail: pertinace@pertinace.it Marcarini 2006 Colore granato; naso particolare, originale, , sentori di sottobosco, foglie bagnate, funghi; in bocca leggermente tannico, caldo, ha una bella beva, intenso, chiude con una lunga Pai. Euro 19. Buon rapporto Q/P 88/100 PIAZZO Fraz. S. Rocco Seno dElvio, 31 ALBA 0173.35689-440703 apiazzo@piazzo.it Vigna Giaia Fratin 2006 Granato in tonalit scura, naso intenso, caldo e floreale; in bocca atringente, troppo tannico, caldo con un buon frutto. Peccato alla tannicit in esubero, perch al naso molto accattivante. Euro 18 85/100 PODERI COLLA Strada Pertinace, 11 BARBARESCO 0173.290148 Roncaglie 2006 Granato in tonalit scura, naso etereo ed intenso, bella speziatura, si apre bene; caldo, intenso, leggermente asciugante, di buon corpo. Euro 32 87/100 PRODUTTORI DEL BARBARESCO Via Torino, 54 BARBARESCO 0173.635139 produttori@produttoridelbarbaresco.com Barbaresco 2006 Granato abbastanza scuro; naso con sentori di legno grande, spezie , intenso, note di tabacco e cuoio; bocca calda, con tannini di grana fine, abbastanza integrati, buona Pai e presenta una belle beva. Euro 16 – Buon rapporto Q/P 86/87 Prunotto Reg. S. Cassiano, 4/g ALBA 0173.280017 prunotto@prunotto.it Barbaresco 2006 Granato scuro; naso intenso di bella espressione, note pulite di spezie, semtori mentovati; bocca calda , tannini in fase di integrazione, retrogusto amarognolo, buona Pai. Euro 22,50 87/100 RABAJ Bruno Rocca Strada Rabaj,60 BARBARESCO 0173.635112 brunorocca@libero.it Rabaj 2006 Granato con sfumature aranciate; naso intenso di spezie e fiori macerati, in bocca caldo, con tannini presenti ma di qualit fine, leggermente asciuganti, chiude con una Pai lunga. Un vino che migliorer nel tempo. Euro 48 88/100 RESSIA Via Canova 28 NEIVE 0173.677305 Canova 2006 Granato scuro; al naso sentori di pelliccia e cuoio, di media intensit, bocca troppo tannica ed asciugante. Euro 20 83/84 RIZZI Loc. Rizzi, 13 TREISO 0173.638161 email: cantinarizzi@cantinarizzi.it Pajor 2006 Granato chiaro; naso elegante, fine, con note floreali, leggeri accenni speziati; in bocca armonico, caldo, buona spalla acida in evidenza,leggermente tannico, piacevole, con retrogusto in retrolfazione di liquirizia. Un vino di sicuro interesse che durer a lungo nel tempo. Euro 20 87/100 Albino Rocca Azienda Agricola di Angelo Rocca Strada Ronchi, 18 – 12050 Barbaresco (CN) Tel. 390173635145 – Fax 390173635921 e-mail: roccaalbino@roccaalbino.com Ronchi 2006 Granato in buona tonalit; GRANDE NASO elegantissimo, con note di fiori, erbe officinali, note mentolate , tra i migliori nasi ; entra in bocca morbido, caldo e pieno, tannini da integrare, asciuganti in questa fase, buon aPai. Un vino dal grande futuro avanti a s. Euro 29 87/100 Barbaresco base 2006 Granato in buona tonalit; naso pulito, di grande eleganza e piacevolezza, di buon impatto gustativo, tannini abbastanza integrati, buona Pai. Prezzo non indicato 88/100 SAROTTO ROBERTO Loc. Ronconuovo, 13 NEVIGLIE 0173.630228 email: roberto@robertosarotto.com Gaja Principe 2006 Granato in tonalit scura, naso intenso e gradevole, di erbe officinali : GRANDE NASO; in bocca pieno, fruttato, succoso, con tannini in buona fase di integrazione, di grana fine, lunga Pai. Un ottimo vino ad euro 18 Grande rapporto Q/P 90/100 Socr Via Riccardo Terzolo, 7 BARBARESCO 0173.638505 info@socre.it Barbaresco 2006 Granato chiaro; intenso e speziato al naso, fine con note mentolate; in bocca entra armonico, fine, di bella beva, buona eleganza, con tannini in fase di integrazione, buona la Pai finale. Un vino OTTIMo ad un prezzo conveniente di euro 16,50. 90/100 TENUTE Marchesi DI GRESY Str. della Stazione, 21 BARBARESCO 0173.635222 wine@marchesidigresy.com Martinenga 2006 Granato chiaro; naso intenso, elegante, di fiori appassiti, di grande espressione olfattiva; bocca calda, leggermente tannico/asciugante con il legno da integrare, buona Pai. Migliore al naso che in bocca, attualmente troppo sentore di legno. Un buon vino comunque. Euro 36 87/100 Azienda Agricola Vigin Davide Viglino Via Meruzzano, 33A 12050 Treiso (CN) Italia Tel. e Fax 39 0173 638210 Cell 39 328 4188886 Noemi 2006 Granato in buona tonalit; naso intenso di bella espressione olfattiva, frutto primario in evidenza, elegante; bocca leggermente asciugante, legno in fase di integrazione, bell abeva, spalla acida in evidenza. Un vino dal lungo futuro avanti a s. Euro 16 Ottimo rapporto Q/P 87/100 Ho degustato poi due vini di annata 2005, le cui cantine non hanno presentato il 2006 : CANTINA del GLICINE Via G.Cesare, 1 – 12057 Neive – (CN) Tel. 0173 67215 – Fax 0173 677505 Sito Internet: www.cantinadelglicine.it E-mail: cantinaglicine@tiscalinet.it Marcorino 2005 Granato chiaro; naso pulito, fine e delicato; bella beva, armonico,leggermente tannico, pai lunga e buon prodotto. Euro 23 88/100 CASTELLO di VERDUNO Via Umberto I, 9 Verduno – (CN) Tel. 0172 470284 – Fax 0172 470284 Sito Internet: www.castellodiverduno.com E-mail: cantina@castellodiverduno.com Barbaresco 2005 Granato in buona tonalit; al naso fiori appassiti, intenso di bella espressione e pulizia olfattiva; in bocca caldo, in buona integrazione, bella beva. Ottimo rapporto Q/P euro 16 87-88/100 CONSIDERAZIONI FINALI Una bella e coinvolgente full-immersion in questa tipologia, che ha evidenziato alcuni aspetti organizzativi e di qualit organolettica dei vini: 1) sarebbe auspicabile , nelle prossime edizioni, potere organizzare la degustazione cieca nella apposita sala riservata ai giornalisti, mentre coloro che preferiscono la degustazione palese si posso accomodare nella sala dei produttori; 2) il barbaresco, almeno per quanto riguarda il millesimo 2006, una tipologia di vino, in molti casi, graffiante , con tannini ruvidi ed asciuganti, per cui sarebbe bene ( non economicamente .me ne rendo conto .!! ) ritardarne la messa in commercio almeno dopo un altro anno di affinamento in bottiglia. Grande gratificazione al naso, questa la prerogativa maggiormente riscontrata in questa tipologia, poi quando questo si traduce anche in un equilibrio e piacevolezza di beva, il godimento sale..sale al massimo per lappagamento dei sensi.. Alla nostra salute , cari amici lettori, con i magnifici Barbaresco 2006 in libera degustazione a Piacere Barbaresco 2009, in quel di Treiso . Ricordo che la prossima edizione si terr sempre a Treiso dal 03 al 6 settembre 2010. Roberto Gatti 09-09-2009 P.S. ) Consiglio una lettura al link: http://www.vinit.net/vini/Piemonte/Cuneo/Tour_dei_crus_del_vino_Barbaresco_6071.html per un approfondimento dei Cru della zona, corredato da belle foto. Ringrazio Luciano Pavesio per il bel servizio.
LE DISPOSIZIONI DEL DISCIPLINARE
CONSIDERAZIONI
