PERTINELLO IL PINOT NERO DI ROMAGNA

IL PINOT NERO BIOLOGICO DI TENUTA PERTINELLO

L’AZIENDA

Pertinello è un’azienda agricola di proprietà della famiglia Mancini. Fondata nel 1996, l’intera struttura aziendale è insediata nell’Alta Valle del Bidente, a stretto contatto con il versante romagnolo del Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi, tra i 300 e i 500 metri di quota, lungo le colline arenacee di Galeata e Civitella di Romagna.

Tenuta Pertinello
Strada Arpineto, 2
47010 Galeata
Forlì-Cesena
info@tenutapertinello.it

web : https://shop.tenutapertinello.it/

TEL. 39 0543 98 31 56

VINO PINOT NERO IGT PERTINELLO 2019 GR. 12,5

L’ASSAGGIO

Per chi è in cerca di un vino raffinato, il Pinot Nero di Pertinello è una referenza immancabile. Giocato su un registro aromatico esuberante, tra i fiori, i piccoli frutti rossi e le spezie, si muove al palato con garbo, armonia e salinità. È ormai un punto di riferimento per gli amanti del Pinot Nero in regione.

Un pinot nero di Romagna godibile, tratti salienti sono :

la bevibilità, l’eleganza e la piacevolezza :

rubino in tonalità chiara, limpido, brillante e trasparente ;

naso tipico del vitigno, piccoli frutti rossi, leggera speziatura ;

bocca delicata, fine, di buona bevibilità, tannini delicati ed integrati, medio/lunga la persistenza finale.

Un ottimo prodotto, a dimostrazione, ove ce ne fosse bisogno, delle potenzialità di quel grande vitigno che è il pinot nero se bene coltivato e vinificato, perchè è risaputo che data la sua difficoltà nell’essere coltivato e vinificato, basta un nonnulla per passare da un ottimo prodotto ad uno mediocre.

Da considerare ottimo 88/100

Roberto Gatti