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giacomo tachis - Risultati della ricerca
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Torrevento, ovvero l’anima del Nero di Troia in purezza
Nell'ambito di Taormina Gourmet, giunto alla quinta edizione, evento magistralmente organizzato dal giornale online cronachedigusto.it, diretto dal vulcanico direttore Fabrizio Carrera, ho avuto l'opportunità...
Siddùra, 7 vini di autentica passione sarda tra cannonau e vermentino
Sognavo di ritornare nella cantina Siddùra fin da quando l’avevo visitata, quasi per caso, un anno fa. Stavolta volevo ritornarci con calma per passeggiare...
Umani Ronchi, verticale di Cumaro
Umani Ronchi è una azienda storica marchigiana, da annoverare tra le piu' importanti e prestigiose, per avere dato impulso a tutta la zona del...
Chiusa a Verona, dopo quattro giorni, la 50ª edizione del Salone dedicato a...
50° VINITALY, VINTA LA SFIDA DELLA QUALITÀ
PIANO INCOMING E SUCCESSO DEL PADIGLIONE DEL VINO A EXPO TRAINANO GLI ESTERI
130MILA OPERATORI, DEI QUALI 50MILA DA...
Brunello di Montalcino Cerbaiona 2010: per Daniele Cernilli è il miglior vino rosso dell’anno
Valerio Coltellini è l’enologo del Brunello premiato come miglior vino rosso dell’anno della Guida essenziale ai Vini d’Italia 2016 del popolare giornalista enogastronomico
E’ tutto...
Gaja, artigiano del vino con sete di qualità
I grandi vini hanno spesso il volto e il carattere di chi li fa, i colori e i profumi dei paesaggi che li hanno...
Processo ai vini friulani: sono troppi 14 gradi?
Giulio Colomba apre il dibattito: «Dobbiamo scendere a 13». Vignaioli divisi fra export e tradizione. Princic (Collio): d’accordo, ma è un fattore legato alla...
CARLO CASAVECCHIA CONSULENTE ENOLOGO DI VALLE DELL’ACATE
Ragusa, luglio 2014 - Valle dell’Acate, azienda vitivinicola siciliana gestita da Gaetana Jacono e giunta alla sesta generazione di viticultori, annuncia l’ingresso di Carlo...
Etna, la Borgogna d’ Italia ??
Il primo in Italia , ad affermare che il nerello ha similitudini organolettiche con il pinot nero, è stato quello che a mio avviso...
Bolgheri 2010&2011 : le degustazioni di Decanter
Trasmetto di seguito gli esiti di alcune degustazioni dei vini di Bolgheri, effettuate dalla rivista britannica Decanter.
Buona lettura
Roberto Gatti
Tenuta San Guido, Sassicaia, Bolgheri Sassicaia...
Il vino del sabato: Sassicaia 2008
Per comprendere come è nato Sassicaia bisogna ripercorrere le tappe della vita del suo "inventore": il Marchese Mario incisa Della Rocchetta.
Si deve all'intuizione, al...
Santadi e la tecnica degli Antichi Romani Vino pregiato invecchiato in terracotta
Anche una tecnica enologica degli Antichi Romani può rilevarsi al passo coi tempi.
Ne è convinta la cantina sociale Santadi che ha avviato una...
