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biologico - Risultati della ricerca
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La nuova frontiera dell’enologia: i vini naturali
In questo articolo tratteremo della nuova frontiera dell’enologia: i vini naturali. Ne parleremo con Mena Iannella ed Ennio Romano Cecaro di Canlibero, una cantina...
In Sicilia brilla una nuova stella molto luminosa !!
Dopo tanti anni che si svolge un lavoro, apparentemente sempre uguale a se stesso, può subentrare la stanchezza o la noia ! Non è...
Resistenza naturale – tra le vigne italiane con Jonathan Nossiter
La Resistenza Naturale di Jonathan Nassiter torna tra le vigne con coraggiosi agricoltori italiani, la Cineteca di Bologna, Mario Soldati, Pasolini, Hitchcock, Monicelli …...
È toscano il vino preferito dai giovani EnoLions incorona il Nambrot 2007
EnoLions, il primo concorso enologico con valutatori di età inferiore ai 40 anni, ha assegnato la Gran medaglia d’Oro all’Igp Toscana Rosso “Nambrot” 2007...
Vino bio e olio, Legambiente premia le migliori produzioni italiane
Edizione 2014 delle Rassegne degustazione nazionali. Riconoscimenti a oli extravergine, bio, Dop, Igp e vini biologici e biodinamici. Termine ultimo per partecipare: fine maggio...
La Vigna ” Nica “
Nica in siciliano significa “ piccola “, perchè questa è una piccola vigna di soli 3 ha, voluta e coltivata con passione e tenacia...
Il sogno di Maria, una vigna ‘nica’ da crescere
Nel messinese l'azienda biologica di una giovane imprenditrice
Affacciata sul Golfo di Patti, in provincia di Messina, guardando alle Eolie, Maria Genovese, 31 anni messinese,...
Il vino senza solfiti è di un salernitano
Arriva “Chapeau”, il primo spumante Greco di Tufo senza solfiti del vitienologo salernitano Sergio Pappalardo: «Non è una moda ma una scelta etica»
Oggi fare...
Vino: Nomisma; cresce vino bio, 11,6% lo ha bevuto nel 2013
Cresce, in Italia, il consumo di vino biologico.
Nel 2013 – secondo il rapporto Wine Trend Italia condotto da Wine Monitor, osservatorio sul vino...
Dal falso aceto bio al vino adulterato, sequestri su del 431%
E' lotta all'agropirateria, tra etichette Dop e Igp fasulle e il circuito tarocco del made in Italy all'estero
Roma, apr. (TMNews) - Vino adulterato, olio...
Anteprima Pecorino e Passerina Docg 2013, denominazione Offida
Ho partecipato alla prima edizione dell'evento denominato Picenopen
dove sono stati presentati alla stampa italiana ed a quella straniera, i vini in anteprima dell'annata...
Può un vino da 9 euro risultare migliore di uno da 300 ?
Avevo già scritto di questo malbech argentino classificatosi al primo posto sul oltre 3500 vini in concorso a Parigi, la patria del vino, al...
