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biologico - Risultati della ricerca
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Prosecco col fondo Bele Casel, un prosecco dalla lunga vita
Circa una decina di anni fa, era il 2009, avevo scritto di questa azienda dei Colli Asolani al link :
https://www.winetaste.it/prosecchi-dall%C2%92ottimo-rapporto-qp/
Azienda Agricola Bele Casel
Via Moresca,...
Clinton legale? “Clinto de Marca” di Fontigo: dopo il 4 marzo l’incontro al ministero...
Continua la battaglia per il riconoscimento del Clinton e degli altri vini ricavati dagli ibridi produttori diretti. A confermarlo Franco Zambon (nella foto, a...
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Ancora a proposito dei lieviti e dei solfiti
E' di poche settimane fa, l'intervento sul web del dott. Umberto Trombelli, allievo e collaboratore del grande Giacomo Tachis, padre del Sassicaia, del Turriga,...
Al via ProWein dal 18 al 20 marzo a Dusseldorf in Germania
Il direttore di ProWein Marius Berlemann, cosi' ha dichiarato : " stanno prendendo piede, anche nei mercati asiatici, vino più leggeri e di pronta...
L’ignoranza fa piu’ danni dei lieviti e dei solfiti
Ricevo e volentieri pubblico, questo contributo dell'Enologo Umberto Trombelli, già allievo e collaboratore del Grande Giacomo Tachis, condividendone ogni parola.
Buona lettura
Roberto Gatti
L'ignoranza fa più...
Vini calabresi, un anno sulla scena
I vini di Calabria sono poco conosciuti al di fuori della regione, forse per qualche responsabilità degli addetti ai lavori ( produttori ed opinion...
Tè prodotto in Cina: è cancerogeno ma lo possono vendere nell’Unione europea
Nel suo libro pubblicato nel 2016, Siete pazzi a mangiarlo!, l'ex manager dell'industria agroalimentare francese, Christophe Brusset, rivela come 300 tonnellate di tè pieno...
Confagricoltura Rovigo, inaugurata in piazzetta Annonaria la nuova bottega degli agricoltori dell’associazione
Confagricoltura apre un punto di vendita diretta
Una ventina di aziende polesane si sono riunite in un’unico negozio dal titolo “Che gusto! La bottega degli...
Il longevo moscato di Cagliari Meloni
Una bottiglia quasi dimenticata in cantina per 13 lunghi anni, poi un giorno la vado a ripescare con poche speranze di trovare un vino...
Riso Arborio: tutti promossi al test di Altroconsumo, ma la varietà è un’altra. Ampiamente...
È dedicato al riso Arborio, ingrediente principe di tanti risotti, l’ultimo test di Altroconsumo. L’associazione dei consumatori ha messo alla prova 20 marchi sia...
Una bonarda da gustare, se biologica e vegana ancora meglio !
I vini biologici, biodinamici, vegani, naturali e chi piu' ne ha piu' ne metta, hanno scatenato in questi ultimi cinque anni fiumi di parole...
