Alcune note di degustazione redatte dalla Guida francese Gilbert & Gaillard.
Buona lettura
RG
Château Carbonnieux 2010
Note 95/100
Millésime 2010 Pessac-Léognan
Colore giallo limone. Naso delicato dagli accenti di mandorla, spezie dolci, pompelmo. Apertura in bocca inizialmente timida, evoluzione più espressiva. Un vino denso, raccolto, il cui finale porta maggiore complessità aromatica. Richiede ancora tempo.
Degustato il 07/05/2012
» Vignobles Perrin
05 57 96 56 20
Champagne Gosset
Note 95/100
Brut Grand blanc de blancs Champagne
Colore dorato. Naso fine con accenti di crema e burro finemente grigliati. La bocca seduce per la freschezza, la consistenza setosa, il carattere aereo. Apertura sul gusto di brioche, evoluzione e finale dal registro leggermente agrumato. Molto elegante.
Degustato il 05/04/2012
» Champagne Gosset
03 26 56 99 56
Maison Jessiaume 2008
Note 97/100
Millésime 2008 Charmes-Chambertin Grand Cru
Colore rubino intenso. Naso profondo, puro, di frutti di bosco maturi, arricchito da un delicato gusto di legno, note di scatola di sigari havana. La bocca è un esempio di equilibrio, corposo, avvolgente, pieno, persistente. Grande bottiglia.
Degustato il 10/02/2011
» Maison Jessiaume
03 80 20 60 03
Champagne Alexandre Le Brun 2007
Note 87/100
Extra brut grand cru Fascination 2007 Champagne
Colore giallo oro. Naso aperto, espressivo, che mescola frutta ben matura (mela, limone candito), note pasticcere. Bocca ampia, vinosa, corpulenta. L’insieme è ben integrato, avvolto di freschezza. Uno stile pieno e persistente da servire a tavola.
Degustato il 02/07/2013
» Champagne Alexandre Le Brun
03 26 59 73 51
Champagne Jean-Michel Pelletier 2004
Note 84/100
Brut Cuvée Anaelle 2004 Champagne
Bell’oro. Naso aperto che si dischiude su note di mela al forno, accenti pasticceri. In bocca prevalgono la vinosità, la potenza che valorizzano questi accenti caratteristici. Una piacevole freschezza avvolge l’insieme. Da bere preferibilmente a tavola.
Degustato il 26/06/2013
» Champagne Jean-Michel Pelletier
03 26 52 65 86
Château Milhau-Lacugue 2008
Note 90/100
Les Curées 2008 Saint-Chinian
Colore intenso. Naso profondo, aperto, dai golosi aromi di frutta rossa, frutta con nocciolo, gariga, sottofondo minerale, quasi di sottobosco. Bocca ampia, opulenta, calorosa e sfumata. Se ne apprezza il volume, la potenza e la persistenza. Un bel vino.
Degustato il 13/06/2013
» Château Milhau-Lacugue
04 67 93 64 79
Château Milhau-Lacugue 2010
Note 88/100
Les Truffières 2010 Saint-Chinian
Bel colore intenso. Naso concentrato di frutta rossa e nera, note di liquirizia, spezie. Bell’apertura dalla materia sfumata, grana sottile. L’insieme presenta una buona persistenza, freschezza e sul finale si ritrovano le note di liquirizia e minerale.
Degustato il 10/06/2013
» Château Milhau-Lacugue
04 67 93 64 79
Champagne Fleury 2004
Note 91/100
Extra brut Boléro 2004 Champagne
Bel colore dorato. Naso aperto che associa frutta secca, note biscottate e pasticcere. La bocca privilegia la corpulenza, la vinosità. L’insieme è fresco e strutturato al tempo stesso. Bella espressione di aromi. Bella cuvée per la tavola.
Degustato il 05/06/2013
» Champagne Fleury père & fils
03 25 38 20 28
Champagne Maurice Vesselle 2000
Note 91/100
Brut grand cru 2000 Champagne
Colore giallo oro. Naso profondo, aperto, complesso che si apre su note di frutta secca (agrumi, fico), note di pasticceria, accenni minerali. Attacco corposo, carnoso, avvolto da freschezza, superba espressione aromatica (arancia candita). Un successo.
Degustato il 22/04/2013
» Champagne Maurice Vesselle
03 26 57 00 81
Domaine Berthet-Bondet 2006
Note 86/100
Vin Jaune 2006 Château-Chalon
Giallo oro brillante. Naso tipico che mescola noci, spezie e fine dolciastra. In bocca elegante interpretazione del Vin Jaune più affascinante che austera, rotonda, ampia, salina, fresca. Finale teso e persistente. Perfetta introduzione a questa A.O.C.
Degustato il 22/04/2013
» Domaine Berthet-Bondet
03 84 44 60 48
Champagne Pierre Mignon 2005
Note 88/100
Brut Cuvée de Madame 2005 Champagne
Bel color oro, leggermente ambrato. Naso aperto che privilegia le note cremose, di brioche. Bella apertura setosa e morbida, prolungata da un’evoluzione fresca e persistente. L’insieme è sfumato, cremoso. Un’annata di bella fattura.
Degustato il 13/02/2013
» Champagne Pierre Mignon
03 26 59 22 03
Guy Bocard 2010
Note 97/100
1er Cru Charmes 2010 Meursault
Colore brillante, giallo chiaro. Naso timido, di razza, che si apre su frutti bianchi, note di miele e di fiori molto pure. In bocca una materia concentrata, dinamica, profonda, sostenuta da una superba acidità avvolgente. Grande maestria. Magnifico.
Degustato il 07/02/2013
» Domaine Guy Bocard
03 80 21 26 06
Cantine Colle di San Domenico 2010
Note 91/100
Greco di Tufo 2010 Greco di Tufo D.O.C.G
Colore oro brillante. Naso genuino e complesso ai sentori di cedro, pepe bianco, fiori bianchi, cera e mandorla secca. Si apre su una bocca piena, acidula e minerale ai retrogusti di purea di frutta e mandorla secca. Da servire fresco con un polipo.
Degustato il 17/12/2011
» Cantine Colle di San Domenico
+39 0825 985423
Turian 2006
Note 88/100
Turian Schioppettino 2006 Colli Orientali del Friuli D.O.C
Colore rosso rubino. Naso complesso e intenso di frutti rossi maturi, speziatura del legno e del cuoio. In bocca si percepisce subito una buona freschezza e un tannino abbastanza morbido e fine. Vino di carattere da accompagnare a piatti elaborati e saporiti.
Degustato il 17/12/2013
» Collavini – Eugenio Collavini Viticultori
+39 0432 753222
Forrésco 2006
Note 86/100
Forresco Rosso 2006 Colli Orientali del Friuli D.O.C
Colore rosso rubino con riflessi granati. Naso intenso di frutti di bosco sotto spirito uniti ad una speziatura persistente di legno e alle note balsamiche dell’eucalipto. in bocca è caldo e persistente con un tannino deciso ed un finale lievemente amaro.
Degustato il 17/12/2013
» Collavini – Eugenio Collavini Viticultori
+39 0432 753222
Tam 2009
Note 87/100
Bolgheri Superiore 2009
Colore rosso rubino intenso. Profumo persistente di frutti rossi sotto spirito dove si estingue la mora e una lieve speziatura. In bocca è pulito fruttato con note balsamiche e un tannino fine. Vino equilibrato e di carattere.
Degustato il 17/12/2013
» Batzella S.S.A.
+39 339 3975888
Ronco dei Pini Vino Limes 2007
Note 87/100
Limes 2007
Rosso rubino intenso. Naso aperto su marmellata di mora e sentori di speziatura del legno e del cuoio. In bocca è abbastanza fresco con un retrogusto sapido e una punta di austerità dovuta al Cabernet Franc. Vino da bere con carni e piatti saporiti
Degustato il 17/12/2013
»
Clavesana Siamo Dolcetto 2012
Note 86/100
Clavesana 2012
Colore rosso rubino intenso. Naso aperto di fiori rossi essiccati, more e lamponi sotto spirito insieme a note di menta e liquirizia. Al palato si presenta fresco, caldo morbido e persistente, speziato sul finale. Perfetto con la carne rossa e i formaggi.
Degustato il 17/12/2013
» Clavesana Siamo Dolcetto
+39 0173 790451
Armonia di Moreta 2011
Note 88/100
Monteregio di Massa Marittima 2011 Monteregio D.O.C.
Colore rosso rubino. Naso aperto sui frutti di bosco e lieve speziatura. In bocca è fresco, morbido con una buona acidità e lievemente sapido sul finale. Lascia il palato pulito. Ottimo con le carni di maiale e i piatti che presentano una certa grassezza
Degustato il 16/12/2013
» Bicocchi Francesca Az. agr.
+39 0566 919612
Sor’Emilio 2009
Note 88/100
Monteregio di Massa Marittima 2009 Monteregio D.O.C.
Colore rosso rubino con riflessi granati. Naso complesso di potpourri di fiori seccati uniti a note balsamiche di liquirizia e legno. In bocca è caldo e morbido con un tannino vellutato e una lieve sapidità sul finale. Vino interessante
Degustato il 16/12/2013
» Bicocchi Francesca Az. agr.
+39 0566 919612
Cardaelis Alicante 2012
Note 85/100
Alicante 2012 Toscana I.G.T.
Colore rosso rubino tenue. Naso complesso di fiori, rosa canina, ribes, lamponi e caffè. In bocca abbastanza fresco e sapido con una buona persistenza. Vino da bere anche d’estate con piatti a base di sughi formaggi e carni poco condite.
Degustato il 16/12/2013
» Bicocchi Francesca Az. agr.
+39 0566 919612
Ribolla Gialla Spumante Brut 2009
Note 87/100
Ribolla Gialla 2009 Vino Spumante
Colore giallo paglierino con perlate fine e abbastanza persistente. Al naso presenta una buona fragranza di crosta di pane e fiori bianchi. In bocca è fine e abbastanza persistente con un lieve nota di sapidità. Adatto come aperitivo e con menu di pesce.
Degustato il 13/12/2013
» Collavini – Eugenio Collavini Viticultori
+39 0432 753222
Broy 2012
Note 90/100
Collio Bianco 2012 Collio D.O.C.
Giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Profumo fragrante e intenso aperto sui fiori, frutti tropicali, si distinguono la papaia e l’ananas. Aromatico e persistente al palato si distingue la mandorla. Vino fresco con un finale lievemente amaro.
Degustato il 13/12/2013
» Collavini – Eugenio Collavini Viticultori
+39 0432 753222
Il Roncal Merlot 2011
Note 85/100
Il Roncal Merlot 2011 Colli Orientali del Friuli D.O.C
Rosso rubino intenso. Naso di sottobosco si distingue la ciliegia ed una lieve speziatura. In bocca si percepisce una discreta astringenza, persistenza e freschezza. Un vino da bere subito con carni e piatti saporiti.
Degustato il 13/12/2013
» Il Roncal Azienda Agricola
+39 043 2730138
Villa Cerna Chianti Classico Riserva 2010
Note 88/100
Villa Cerna 2010 Chianti D.O.C.G.
Colore rosso rubino intenso. Naso intenso balsamico e speziato, si distingue la liquirizia. In bocca continua la speziatura fine ed equilibrata con un tannino morbido e vellutato. Vino da meditazione oppure accompagnato a piatti della tradizione regionale
Degustato il 13/12/2013
» Cecchi
+39 0577 54311
Natio Chianti 2012
Note 86/100
Natio 2012 Chianti D.O.C.G.
Colore rosso rubino. Bouquet intenso di frutti di bosco sotto spirito, si distinguono le more. Al palato denota una certa tannicità con un finale sapido e persistente che lascia una certa pulizia. Vino giovane adatto ai formaggi stagionati e carni rosse.
Degustato il 13/12/2013
» Cecchi
+39 0577 54311
Val delle rose vermentino 2012
Note 86/100
Litorale 2012 Toscana I.G.T.
Colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Naso giovane di fiori bianchi. Al palato denota una certa mineralità ed una buona acidità. E’ un vino beverino adatto alla bella stagione.
Degustato il 13/12/2013
» Cecchi
+39 0577 54311
Taurasi Docg Borgodangelo 2009
Note 88/100
Taurasi 2009 Taurasi D.O.C.G
Colore rosso rubino intenso. Naso aperto fruttato di prugne e more sotto spirito unite alla speziatura del legno e del tabacco. In bocca è consistente e fresco con sentori aromatici che perdurano nel tempo. Vino fine, anche da meditazione.
Degustato il 12/12/2013
» Borgodangelo
+39 0827 73027
Irpinia Campi Taurasini Doc Borgodangelo 2009
Note 86/100
Irpinia Campi Taurasini 2009 Irpinia D.O.C
Colore rosso rubino. Naso fruttato e abbastanza complesso di frutti rossi maturi. Al palato caldo, secco morbido con un tannino elegante e una leggera speziatura sul finale. Si adatta benissimo alla cucina tradizionale, primi piatti e carni.
Degustato il 12/12/2013
» Borgodangelo
+39 0827 73027
Più Tanto 2010
Note 86/100
Pugnitello 2010 Maremma Toscana I.G.T.
Colore rosso rubino impenetrabile. Naso di frutti di bosco, si distingue la ciliegia. In bocca è fresco, lungo con sentori di frutta e un tannino fine ed elegante. Vino equilibrato che si abbina con la cucina tradizionale.
Degustato il 12/12/2013
» Azienda Agricola Podere Il Poggio di Spinelli Silvia
+39 328 6372145
Sass’alSole 2009
Note 88/100
Montecucco 2009 Montecucco D.O.C
Colore rosso granato. Aroma intenso polveroso di caffè e marmellata di prugne e fichi. In bocca mantiene sentori di frutta sotto spirito con un tannino rotondo ed elegante. Da abbinare con formaggi erboriate e da provare con il cioccolato fondente.
Degustato il 12/12/2013
» Azienda Agricola Podere Il Poggio di Spinelli Silvia
+39 328 6372145
Mezzodì 2012
Note 88/100
Toscana IGT Bianco 2012 Toscana I.G.T.
Colore giallo paglierino, naso pulito di frutta a pasta gialla come per e ananas e un piacevole sentore minerale di gesso. In bocca è fresco, caldo e morbido ed equilibrato con una piacevole sensazione di frutta. Vino piacevole anche da solo.
Degustato il 11/12/2013
» Batzella S.S.A.
+39 339 3975888
Peàn 2010
Note 88/100
Bolgheri rosso 2010 Bolgheri D.O.C.
Rosso rubino intenso. Naso aperto su frutti di bosco, si distingue il lampone. In bocca è caldo e morbido con un finale sapido tipico della zona di provenienza. Si sente il passaggio in legno non invadente. Vino perfetto con le carni rosse.
Degustato il 11/12/2013
» Batzella S.S.A.
+39 339 3975888
Opera Mia 2008
Note 90/100
Taurasi 2008 Taurasi D.O.C.G
Colore rosso granato. Profumo intenso ed elegante di frutti rossi maturi e di melassa insieme a speziatura dolce di liquirizia. In bocca è fresco e ha un tannino importante che lascia la bocca pulita con un retrogusto di tabacco e legno. Vino da meditazione
Degustato il 11/12/2013
» Tenuta Cavalier Pepe
0 82 77 37 66
Ronco dei Pini Chardonnay 2012
Note 85/100
Chardonnay 2012 Collio D.O.C.
Colore giallo paglierino tenue. Naso poco complesso di fiori bianchi freschi. In bocca presenta una discreta freschezza e morbidezza che durano nel temo. Vino beverino più adatto alla stagione calda con il pesce o come aperitivo.
Degustato il 11/12/2013
»
Grillo Sauvignon 2012
Note 87/100
Grillo Sauvignon 2012 Colli Orientali del Friuli D.O.C
Colore giallo paglierino tenue, naso intenso aromatico ed erbaceo con chiari sentori di salvia. In bocca è persistente, si percepisce un a lieve nota di mandorla ed un finale leggermente amaro. Vino interessante ed equilibrato.
Degustato il 11/12/2013
» Grillo Iole
+39 328 4696888
CASTELLO MONTAUTO VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO 2012
Note 86/100
Castello Montauto 2012 Vernaccia di San Giminiano D.O.C.G
Colore giallo paglierino, naso abbastanza complesso di fiori bianchi e frutta fresca tra cui si distingue chiaramente la mela accompagnata ad un a nota minerale. Al palato è fresco, avvolgente e lievemente sapido.
Degustato il 11/12/2013
» Cecchi
+39 0577 54311
Tenuta Alzatura Montefalco Sagrantino 2009
Note 89/100
Uno di dodici 2009 Montefalco Sagrantino D.O.C.G
Colore rosso granato. Bouquet intenso e complesso di frutti rossi sotto spirito accompagnati da elegante spezzatura del legno con piacevoli note balsamiche. In bocca è fresco, elegante, fruttato con un tannino importante. Adatto all’invecchiamento.
Degustato il 11/12/2013
» Cecchi
+39 0577 54311
Cecchi 2010
Note 90/100
Coevo 2010 Toscana I.G.T.
Colore rosso rubino intenso. Bouquet fine e persistente di spezzatura dolce insieme a note balsamiche di liquirizia. In bocca è intenso con eleganti sentori di legno e un tannino morbido. La sua acidità intrinseca lo rende adatto all’invecchiamento.
Degustato il 11/12/2013
» Cecchi
+39 0577 54311
Clavesana Siamo Dolcetto 2011
Note 88/100
Il Clou 2011 Dolcetto di Dogliani Superiore D.O.C.G
Rosso rubino intenso. Naso elegante di confettura di frutti di bosco, fiori rossi appassiti e note lievemente balsamiche. Al palato è fresco e intenso con una nota sapida sul finale. Un vino di corpo che ben si accompagna ai formaggi stagionati.
Degustato il 11/12/2013
» Clavesana Siamo Dolcetto
+39 0173 790451
