MOZZARELLE BLU E RICOTTA AL BACILLO CEREUS PRODOTTI IN ITALIA

 

DA NOI TUTTO TACE, PUR SEGNALATI AL SISTEMA RAPIDO DALLERTA EUROPEO

 

ALTROCONSUMO CHIEDE INFORMAZIONI PER I CONSUMATORI IN ITALIA

 

 

Ritiro dal mercato per le mozzarelle di colore blu e distruzione della ricotta con bacillo cereus. Sono le misure imposte dal sistema rapido dallerta europeo su due prodotti di origine italiana oggi entrambi distribuiti in Italia, ma anche, per la mozzarelle blu, in Francia e Germania, e per la ricotta nel Regno Unito.

La segnalazione di ieri e la data di campionamento della ricotta potenzialmente patogena dello scorso 2 luglio. In Italia tutto tace. Il ministero era stato pi loquace due settimane fa nel caso delle mozzarelle blu prodotte in Germania. Quando nomi e cognomi dei formaggi ritirati sono stati fatti. Sui prodotti italiani, mutismo assoluto.

 

Altroconsumo chiede alle autorit e al ministero della Salute di fornire informazioni immediate e tempestive, fornendo fin da oggi la lista dei prodotti interessati: sono sulla tavola di chi li ha gi acquistati e possono ancora arrivarci, perch i consumatori sono ignari dellallarme lanciato in Europa.

 

La tutela della salute, la garanzia della sicurezza per i prodotti alimentari sul mercato e il diritto allinformazione dei consumatori sono prioritari e devono essere sempre difesi. Altroconsumo non pu accettare tentennamenti da parte delle istituzioni nel diffondere il prima possibile informazioni cos importanti. Soprattutto se sono gi disponibili al resto dEuropa.

 

( Fonte Altroconsumo )