Nell’ambito della manifestazione “Aromi e Sapori d’Autunno”, Olea ha selezionato e premiato le eccellenze i migliori extra vergini della 14^ edizione di “L’Oro delle Marche”, concorso riservato al prodotto delle aziende olivicole e frantoiane della regione.
( nella foto l’apposito bicchierino da degustazione per l’olio d’oliva ; la mela per ” pulire ” la bocca tra un olio e l’altro )
Nonostante la stagione climatica non particolarmente favorevole all’olivo, fra l’altro quest’anno preso di mira dalla mosca olearia, si deve riconoscere grande merito agli olivicoltori ed ai frantoiani dev’esser riusciti a mantenersi agli alti livelli ormai riconosciuti in campo nazionale per la elevata qualità dei loro prodotti.
Al concorso si sono presentate un centinaio di aziende che hanno proposto ben 117 oli imbottigliati che 18 assaggiatori professionisti, in tre giorni, hanno esaminato e valutato nella serie di operazioni concorsuali che OLEA ha messo a punto nei suoi anni di attività a favore dell’olio da oliva. Tutta la complessa procedura è avvenuta nella massima anonimità, garantita da un pubblico ufficiale, e facilitata da una rete di computers wi-fi collegati ad un server centrale che provvedeva alla complessa elaborazione dei dati.
Suddivisi nelle tre classiche categorie del “fruttato” (leggero, medio e intenso) queste sono le graduatorie scaturite delle quali si riporta lo stralcio delle classifiche generali.
Particolarmente prestigiose sono considerate le “Gocce d’Oro” che OLEA assegna in funzione qualità riscontrata nel corso della valutazione. Le “Gocce” di OLEA, con le quali si fregeranno le etichette, saranno un chiaro indice per i consumatori.
Categoria FRUTTATO LEGGERO
Primo premio: Az. Agr. Mazzola di Manuel Giobbi Raggia Senigallia 4 gocce d’oro
Secondo premio pari merito: Az. Agr. F.lli Magi s.s. Raggiola Pesaro 4 gocce d’oro
Secondo premio pari merito: Az. Agr. Foglini e Amurri Il Biologico di Livia Petritoli 4 gocce d’oro
Terzo premio: Fattoria Di Sebastiano Olio della Fonte Castelbellino 4 gocce d’oro
Az. Agr. “La Casetta” di A. Germani San Pietro Massignano 3 gocce d’oro
Marchelife di Paolo Mazzoni Extralife mono Piantone Mogliano Porto San Giorgio 3 gocce d’oro
Oleificio Piccinini snc Piccinini – Moraiolo Urbisaglia 3 gocce d’oro
Az. Agr. “La Terra Ritrovata” di Venturelli Terra d’Argille Fano 3 gocce d’oro
Maria Cristina Orioli Raggia Montecosaro 3 gocce d’oro
Az. Agr. “L’Uliveto” L’Uliveto Osimo 3 gocce d’oro
Az. Agr. Mirta Manizza Manizza – Raggia Senigallia 3 gocce d’oro
Terre del Metauro Soc. Coop. Lolibon blend Cartoceto 3 gocce d’oro
Marchelife di Paolo Mazzoni Extralife mono di Coroncina Porto San Giorgio
Oleificio Alberto Angelini e C. srl Monovarietale di Carboncella Ascoli Piceno
Ivano Lorenzini I 3 Gelsi Camerano
Marone Vallesi Vallesi – Leccino Potenza Picena
Azienda Olivicola “Colle degli Olivi M.C. Blend Raccolta Precoce Castelplanio
Tenuta “100 Torri” di V. Maria Madonini Evoo 3.3 Ascoli Piceno
Az. Agr. “San Marco” di Anna Sbaffi Leccino monovarietale Civitanova Marche
Frantoio Fuselli e Guzzini s.n.c. Colli Olivati Recanati
La Collina Incantata Mono di Piantone di Mogliano San Severino M.
Moris Mansanta Raggia Ostra
Agricola Stefano Mancinelli Terre dei Goti Morro d’Alba
Agricola Stefano Mancinelli Olio Extra vergine di Oliva Morro d’Alba
Azienda Agraria dell’I.I.S. “A. Cecchi” L’Oro di Caprile Pesaro
Az. Agr. Dott. Luca Guerrieri Capsula Oro Piagge
Tenuta “100 Torri” di V. Maria Madonini Evoo 3.0 Ascoli Piceno
Az. Agr. Luca Gregorini Mascio Ostra Vetere
Frantoio Olive Contardi di C.Angeli & C. Contardi Raggiola Pergola
Az. Agr. “San Marco” di Anna Sbaffi Frantoio monovarietale Civitanova Marche
Az. Agr. La Fonte Conte Mario Potenza Picena
Frantoio Oleario di Andrea Marcolini Frantoio Andrea Marcolini Monteciccardo
Frantoio Montedoro srl Raggia di Montedoro Senigallia
Az. Agr. Galluzzi Olio Galluzzi – Leccino Castelfidardo
Az. Agr. Mirta Manizza Manizza – Blend Senigallia
Agraria Recanatini OlioBuono 2013 Camerano
Az. Agr. Lucetta Sabbatini Nidastore Olio 2013 Arcevia
Cartofaro di Rossella Micheli Agrobiologica Cartofaro Agribiologica Ascoli Piceno
Az. Agr. Elena Semproni Victoria olio italiano Castignano
La Collina Incantata Monovarietale Orbetana San Severino Marche
Oleificio Settecolli di Papa G. & Figli Settecolli – Mignola Filottrano
Alle prime 4 OLEA ha assegnato la “Menzione di Merito”, alle successive la “Menzione di Qualità”. Seguono le etichette per le quali OLEA ha rilasciato gli attestati “di Qualità” o di “Partecipazione”.
Categoria FRUTTATO MEDIO
Primo premio: Soc. Agr. Il Conventino di Monteciccardos Frà Martino Monteciccardo 5 gocce d’oro
Secondo premio: Az. Agr. Vittorio Zannotti Mono AT Ostra 5 gocce d’oro
Terzo premio: Az. Agr. “I Tre Filari” di Silvia Sabbatini Carboncella Recanati 5 gocce d’oro
Oleificio Cosenza & C. snc Frantoio Sant’Anna mono Monteprandone 5 gocce d’oro
Az. Agr. Luca Tenti Tenti Luca San Lorenzo in C. 5 gocce d’oro
Federico Cappelletti Trombettoni Coroncina Macerata 5 gocce d’oro
Soc. Agr. Il Conventino di Monteciccardo Frà Pasquale Monteciccardo 5 gocce d’oro
Az. Agr. “I Tre Filari” di Silvia Sabbatini I Tre Filari Recanati 5 gocce d’oro
Il Frantoio az.le di Franco Persicorossi Extravergine Blend Caldarola 5 gocce d’oro
Az. Agr. I.I.S. “A. Cecchi” L’Oro di Caprile Ascolana Pesaro 4 gocce d’oro
Az. Agr. Giorgio Filipponi Le Logge – Raggia San Marcello 4 gocce d’oro
Az. Agr. Anna De Marchi Leccino Fano 4 gocce d’oro
Az. Agr. Raffaele Fenucci Contadì Fenucci “Raggia” Montecarotto 4 gocce d’oro
Az. Agr. Massimo Mosconi Extravergine Blend Pesaro 4 gocce d’oro
Az. Agr. Giovanni Esposto L’Oro della Collina Ripatransone 4 gocce d’oro
Az. Agr. Massimo Mosconi Leccino Pesaro 4 gocce d’oro
Az. Agr. Giorgio Tonti Colle Nobile Raggia San Marcello 4 gocce d’oro
Az. Agr. Saladino Saladini Pilastri ExtraVergine di Oliva blend Spinetoli 4 gocce d’oro
“Prosperino” di Stefano Prosperi Blend Classico Ascoli Piceno 4 gocce d’oro
Soc. Agr. “Terra del Vento” di D. Scatassa Do Maggiore – Correggiolo Colbordolo 4 gocce d’oro
Az. Agr. Mirella Rapari Az. Agr. Mirella Rapari Corridonia 4 gocce d’oro
Az. Agr. Giorgio Tonti Colle Nobile Mignola San Marcello 4 gocce d’oro
Oleificio Montenovo snc Montenovo Ostra Vetere 4 gocce d’oro
Azienda Olivicola “Colle degli Olivi”. La Raggia Raccolta precoce Castelplanio 4 gocce d’oro
Az. Agr. Giorgio Filipponi Le Logge San Marcello 4 gocce d’oro
Az. Agr. Bruno Alessandri Alessandri Raggiola Cartoceto 4 gocce d’oro
Az. Agr. Vallorani F. e Marconi G. Solagna Colli del Tronto 4 gocce d’oro
Poldo Service di Lorenzo Polacco Poldo Service mono Coratina Castelfidardo 4 gocce d’oro
Silver Fox Le Martinozze (olivaggio) Pesaro 4 gocce d’oro
Az. Agr. Mazzola di Manuel Giobbi Blend Senigallia 4 gocce d’oro
Silver Fox s.r.l. Le Martinozze Frantoio Pesaro 4 gocce d’oro
Frantoio Valter Cestini Frantoio Cestini Castelleone di S. 4 gocce d’oro
Oleificio Piccinini snc Felice Urbisaglia 4 gocce d’oro
Terre del Metauro Soc. Coop. Lolibon Raggiola Cartoceto 4 gocce d’oro
Unione dei Comuni “Pian del Bruscolo” Oro del Colle Colbordolo 4 gocce d’oro
Poldo Service di Lorenzo Polacco Monovarietale Raggia Castelfidardo 4 gocce d’oro
Mansanta Moris Moris Mansanta Mignola Ostra 4 gocce d’oro
Maria Cristina Orioli Picholine Montecosaro 4 gocce d’oro
Raffaele Fenucci Contadì Fenucci “Leccino” Montecarotto 4 gocce d’oro
Az. Agr. Marcellino Bartolucci Extravergine Bartolucci Monsano 4 gocce d’oro
Frantoio Valter Cestini Suasae Castelleone di S. 4 gocce d’oro
Az. Agr. “Casa Merlaro” di Paolo Principi Raggia Principi Mondavio 4 gocce d’oro
Frantoio Olive Contardi di C. Angeli & C. Olio Contardi Pergola 4 gocce d’oro
Az. Agr. “Casa Merlaro” di Paolo Principi Limoncella Principi Mondavio 4 gocce d’oro
Az. Agr. Galluzzi Olio Galluzzi – Raggia Castelfidardo 4 gocce d’oro
Cartofaro di Rossella Micheli Cartofaro Agribiologica – Ascolana T. Ascoli Piceno 4 gocce d’oro
Frantoio Gabrielloni E e G s.n.c. Laudato Recanati 4 gocce d’oro
Az. Agr. Marcellino Bartolucci Bartolucci monovarietale Mignola Monsano 3 gocce d’oro
Oleificio Rosina Silvestri Tenero Ascolano Spinetoli 3 gocce d’oro
Il Frantoio Aziendale di Franco Persicorossi Coroncina Caldarola 3 gocce d’oro
Agrobiologica Foglini e Amurri Raggia Petritoli 3 gocce d’oro
Danilo Sorana O’ Blend Montecarotto 3 gocce d’oro
Az. Agr. Elena Semproni Victoria monovarietale Leccino Castignano 3 gocce d’oro
Frantoio Valeri di Federica e Francesca. Valeri Raggia Treia 3 gocce d’oro
Az. Agr. Marcellino Bartolucci Bartolucci monovarietale Rosciola Monsano 3 gocce d’oro
Marchelife di Mazzoni Paolo Extralife Porto San Giorgio 3 gocce d’oro
Maria Cristina Orioli Blend Montecosaro 3 gocce d’oro
Marone Vallesi Vallesi – Mignola Potenza Picena 3 gocce d’oro
“Prosperino” di Stefano Prosperi Coroncina Ascoli Piceno 3 gocce d’oro
Oleificio Rosina Silvestri A Me Mi Piace Spinetoli 3 gocce d’oro
Tenuta “100 Torri” di V. Maria Madonini Evoo 3.2 Ascoli Piceno 3 gocce d’oro
Az. Agr. Armando Elisei L’Olio dell’Abbazia Castelfidardo
Oleificio Settecolli di Papa G. & Figli Settecolli – Raggia Filottrano
Alle prime 9 è stata assegnata la “Lode di Eccellenza”, alle successive 38 OLEA concede la “Menzione di Merito”, alle successive 14 la “Menzione di Qualità” quindi, ad altre, l’attestato “di Qualità”.
Categoria FRUTTATO INTENSO
Primo premio: Frantoio Valter Cestini Spalià Castelleone di S. 5 gocce d’oro
Secondo premio: “Prosperino” di Stefano Prosperi Tenera Ascolana Ascoli Piceno 5 gocce d’oro
Terzo premio pari merito: Az. Agr. Barbara. Pacioni Gocce di Frantoio – Ascolana T. Montegranaro 5 gocce d’oro
Terzo premio pari merito: Az. Agr. Saladino Saladini Pilastri Monocultivar Ascolana tenera Spinetoli 5 gocce d’oro
Soc. Agr. Il Conventino di Monteciccardo Frà Bernardo Monteciccardo 5 gocce d’oro
Az. Agr. Barbara Pacioni Gocce di Frantoio Raggia Montegranaro 5 gocce d’oro
Az. Agr. Massimo Mosconi Raggiola Pesaro 5 gocce d’oro
Alfredo Agostini snc Sublimis Petritoli 5 gocce d’oro
Oleificio Alberto Angelini e C. srl Angelini mono Ascolana T. Ascoli Piceno 5 gocce d’oro
Az. Agr. Montecoriolano “Casalis Douhet” Iside Potenza Picena 5 gocce d’oro
Az. Agr. Luca Guerrieri Capsula Verde Piagge 5 gocce d’oro
Az. Agr. Anna De Marchi Frantoio Fano 4 gocce d’oro
Az. Agr. Montecoriolano “Casalis Douhet” Raggia monocultivar Potenza Picena 4 gocce d’oro
Alle prime 11, OLEA ha assegnato la “Lode di Eccellenza, quindi la “Menzione di Merito.
La foto in alto è di Giorgio Sorcinelli, come pure quella nel corpo dell’articolo, dove compare un momento della premiazione de L’Oro delle marche edizione 2012.
( Fonte olioofficina.it )
