Il Timorasso cambia nome: il vino dei Colli Tortonesi adesso si chiamerà Derthona

Lo ha deciso il Consorzio tutela vini Colli Tortonesi, approvando il progetto Bevi Derthona

 

 

 

 

Al centro Walter Massa con alcuni colleghi vignaioli a parlare di vino e territorio (foto del profilo FB di Walter Massa)

 

 

 

Il vino prodotto con il vitigno Timorasso si chiamerà Derthona.

 

Lo ha deciso il Consorzio tutela vini Colli Tortonesi, approvando il progetto Bevi Derthona. L’obiettivo è «promuovere e salvaguardare i vini del territorio per arrivare a una maggiore salvaguardia e riconoscibilità del nostro prodotto, che ormai da anni aumenta in modo esponenziale la propria visibilità e autorevolezza, all’interno dei nostri confini e fuori di essi».

LEGAMEstretto

Il Timorasso è stato recuperato anni fa dopo aver rischiato di sparire del tutto poiché non più coltivato. «Ora – spiega Walter Massa, storico produttore di questo vino – è venuto il momento di legare il Timorasso al suo territorio, come avviene per tutti i grandi vini, portando in questo modo cultura nel nostro mondo poiché il vino è figlio del territorio dove si produce. Abbiamo scelto l’antico nome di Tortona, Derthona, per motivi culturali, come si diceva, oltre che amministrativi. Per utilizzare il nome attuale della città servivano vigne sul suo territorio, che non ci sono». Al momento hanno aderito venti aziende del Consorzio.

Cambio facoltativo

«Per ora – spiegano dal Consorzio tortonese – il cambiamento del nome del vino resta una scelta facoltativa del produttore, ma secondo noi, la strada intrapresa sarà quella che porterà alla definitiva consacrazione del prodotto». Il progetto «Bevi Derthona» prenderà il via la prossima settimana con una campagna in occasione dell’apertura di Arena Derthona. «In futuro – conclude Massa -, sperando in regole e controlli seri da parte del ministero, potremo arrivare ad avere una doc e una Docg per il Derthona fatto al 100% con uve Timorasso dei Colli Tortonesi».

 

 

( La Stampa )

 

P.S. ) Ho scritto in passato del timorasso, di alcune aziende e dei loro vini, consultabile al link :

https://www.winetaste.it/timorasso-fantastico-vitigno/

Buona lettura

RG