Alcuni anni addietro mi divertivo a stilare, a dicembre, una classifica dei vini che piu’ mi erano piaciuti nel corso dell’anno, che stava per concludersi !
( l’antico teatro romano di Plovdiv in Bulgaria, riportato alla luce casualmente durante scavi , circa 25 anni orsono )
Poi ho pensato che tutte le recensioni dei vini degustati sono online, per cui basta una semplice ricerca su questo sito stesso, per leggere i punteggi piu’ alti !
Quest’anno il palmares di miglior vino rosso se lo aggiudica un vino bulgaro, la tipologia si chiama
“ Mavrud “ ed è un autoctono di quella nazione, stupefacente lo stato di conservazione dopo 52 anni, oltre mezzo secolo !
Al link : https://www.winetaste.it/i-vini-longevi-non-esistono-solo-a-bordeaux/
La degustazione di questo vino , da sola, valeva il viaggio, una esperienza come poche volte capita in una vita, volendo tradurre in punteggio tale capolavoro della natura e dell’uomo possiamo attestarci sui 98/100, che potrebbero diventare senza problemi un 100/100 ( anche se in linea di principio sono contrario al punteggio di 100/100 ) !
Alla nostra salute e cari auguri di sereno Natale, ne abbiamo bisogno tutti, perchè questo mondo sta impazzendo, specialmente negli ultimi anni !
Roberto Gatti
