I piu’ grandi vitigni del Mondo sotto la lente degli esperti

Gli spumanti Metodo Classico e Charmat, il Riesling, il Merlot e il Cabernet Sauvignon; questi saranno I vitigni protagonisti della intensa tre giorni che si aprir il 5 febbraio prossimo con il ROMA VINOEXCELLENCE & MERANO WINEFESTIVAL.

SABATO 5 FEBBRAIO, il mondo delle bollicine, ovvero i vini da Metodo Classico e Charmat in Italia e nel mondo, saranno  largomento del convegno di apertura della 2 edizione del Roma Vinoexcellence & MWF.

Interverranno illustri esperti del calibro di Franco Adami, Pres. Consorzio Prosecco, Dominique Demarville, dir. e chef de cave di Veuve Cliquot, nonch produttori e wine writer internazionali. Il banco dassaggio che seguir il convegno proporr 18 eccezionali etichette che ben esemplificheranno la grande versatilit di questi vini.

Il pomeriggio del sabato sar invece a tutto Riesling. I pi importanti conoscitori di questo vitigno disserteranno sul suo essere un vero e proprio traduttore di terroir, e sulla sua capacit di dare vita sia a splendidi vini secchi che dolci. La tavola rotonda seguente metter a confronto i migliori Riesling dItalia, Francia, Austria, Germania, Australia, U.S.A., Canada.

DOMENICA  6 FEBBRAIO sar dedicata al Focus internazionale sul Merlot con, fra gli altri, Jean-Claude Berrouet il famoso enologo della J.P. Moueix, che permetter di conoscere da vicino un vitigno che sta riscuotendo consensi sempre maggiori fra gli esperti e i consumatori. A seguire una degustazione di 12 grandi Merlot da tutto il mondo.

I lavori dellultima giornata, LUNED 7 FEBBRAIO, verteranno sul Cabernet Sauvignon considerato, quasi unanimemente, il pi importante vitigno rosso del mondo; dal quale si ricavano vini mitici quali gli Chateaux di Bordeaux, i cult-wines californiani, come gli italianissimi Ornellaia e Sassicaia.

Molti i relatori di elevato spessore, dal Marchese Incisa della Rocchetta a Jaime Araujo a Leonardo Raspini, per un confronto a livello internazionale che si concluder con la degustazione di 12 Cabernet Sauvignon provenienti da quattro continenti.

Ian dAgata, animatore e moderatore dei convegni, nonch organizzatore insieme ad Helmuth Kcher dellevento romano, sottolinea la soddisfazione di essere riusciti a portare a Roma vini assolutamente unici e rari, resi ancora pi preziosi dai commenti e dalle analisi proposte da autentici esperti e da appassionati interpreti dei terroir di tutto il mondo. Perch riteniamo esseziale poter dare ai moltissimi appassionati italiani loccasione di provare, a costi accessibili, le emozioni che solo i pi grandi vini possono far sperimentare.

Roma Vinoexcellence & MWF si vale per questa seconda edizione di due partner deccezione: ERSA FVG e F.I.S.A.R.

LERSA, Agenzia regionale per lo sviluppo rurale del Friuli Venezia Giulia, partner istituzionale dellevento, presenter una selezione dei migliori vini da vitigni autoctoni della regione in abbinamento ad alcune eccellenze dellagroalimentare friulano riuniti sotto il marchio TIPICAMENTE FRIULANO. Nel corso dellevento sar allestita lEnoteca del vino Friulano e degli altri Bianchi della regione. Un calendario di tre degustazioni giornaliere proporr, gratuitamente, le specialit del territorio in abbinamento ai vini pi rappresentativi delle otto zone Doc del Friuli Venezia Giulia.

La F.I.S.A.R. – Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori grazie a questa partnership consentir a tutti i propri soci di accedere alla manifestazione con uno sconto sostanzioso sul biglietto di ingresso (NON sui prezzi delle singole degustazioni e/o seminari).

Tutte le informazioni e il programma completo su http://www.meranowinefestival.com/

e su http://enologic.net/