Conosco il dott. Carlo Gaggioli fin dalla fine anni ’80 e subito mi sono innamorato dei suoi vini, in particolare del cabernet sauvignon e del pignoletto, nella versione ferma e frizzante.
Per conoscere la storia di questo lungimirante viticoltore rimando a miei precedenti articoli
qui ed anche qui
Mi fa molto piacere leggere oggi che, anche la stampa nazionale, gli sta riconoscendo i giusti attestati e meriti di stima per quanto ha fatto in tanti anni per il rilancio della vitivinicoltura dei Colli Bolognesi.
Buona lettura