Una Guida che seguo da anni, in quanto tutte le degustazioni vengono effettuate ” alla cieca “, dai degustatori Ais-Associazione Italiana Sommelier-, il Top della produzione vitivinicola regionale. Buona lettura
Le Eccellenze 2020
PIACENTINO
Albarola Val di Nure Vin Santo Doc 2009 • Barattieri
Don Dante Emilia Igt Rosso 2015 • Borri Graziella
Antiquum Gutturnio Doc Classico Riserva 2017 • Campana
Perlage Magnum Spumante Metodo Classico • Cantina Valtidone
Cicotto Gutturnio Riserva Doc 2018 • Cantine Romagnoli
Il Pigro Rosé Spumante Metodo Classico Brut 2017 • Cantine Romagnoli
Vena Rossa Gutturnio Doc Classico Superiore 2018 • Castello di Luzzano
Lo Spago Tradizione Piacentina Gutturnio Doc Frizzante 2019 • Il Poggiarello
Dosage Zéro Spumante Metodo Classico • La Ferraia Roberto Manara
On attend les invités Riserva Roncolino
Spumante Metodo Classico Brut 2011 • Luretta
Carabas Colli Piacentini Doc Barbera 2017 • Luretta
Barbera Colli Piacentini Dop 2015 • La Tollara
L’Angelico Colli Piacentini Doc Malvasia Passito 2013 • La Tollara
Sorriso di Cielo Colli Piacentini Doc Malvasia 2019 • La Tosa
Luna Selvatica Colli Piacentini Doc Cabernet Sauvignon 2017 • La Tosa
Fior di Luca Emilia Igt Malvasia 2019 • Podere Gaiaschi
Spumante Metodo Classico Extra Brut • Tenuta Colombarola
Pratobianco Emilia Igt Bianco 2019 • Torre Fornello
Donna Luigia Colli Piacentini Doc Malvasia 2018 • Torre Fornello
Merum Gutturnio Doc Superiore 2017 • Vitivinicola Valla
PARMENSE
Marcello Millesimato Lambrusco Emilia Igt Spumante Rosso Dry • Ariola
Poggio Emilia Igt Rosso 2017 • Cantina Il Poggio
Bruno Emilia Igt Vino Spumante Brut • Cantine Ceci
Vigna del Guasto Colli di Parma Dop Rosso 2015 • Lamoretti
Argille Emilia Igt Rosso 2015 • Monte delle Vigne
Malpassito Malvasia da uve stramature 2018 • Palazzo
SiaLodato Emilia Igt Rosso 2016 • Palazzo
REGGIANO
Pèder Emilia Igt Pinot Nero 2018 • Barbaterre
Rosso all’Antica Reggiano Doc Lambrusco Secco • Bertolani Alfredo
Il Bucciamara Reggiano Dop Rosso • Cantina Sociale di Gualtieri
Pra di Bosso Reggiano Dop Lambrusco Secco 2019 • Casali Viticultori
Lini 910 Metodo Classico Millesimato Lambrusco Rosso 2007 • Lini 910
Concerto Reggiano Doc Lambrusco Secco 2019 • Medici Ermete
Il Tempietto Emilia Igt Malbo Gentile 2009 • Tenuta La Piccola
MODENESE
Rosé Lambrusco di Sorbara Doc Rosato 2015 • Cantina della Volta
Lambrusco del Fondatore Lambrusco di Sorbara Doc
Fermentato in Bottiglia 2019 • Cleto Chiarli
Spumante Metodo Classico Brut Rosso 2017 • Francesco Bellei & C.
Lambrusco Spumante Metodo Classico Brut 2014 • Gavioli Antica Cantina
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Doc Secco • Gavioli Antica Cantina
Lacrime di Bosco Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Dop 2019 • La Piana
Quintopasso Rosé Spumante Metodo Classico Brut 2015 • Quintopasso
Radice Lambrusco di Sorbara Doc
rifermentato in bottiglia 2018 • Paltrinieri Gianfranco
Grosso Spumante Metodo Classico Brut Rosso 2016 • Paltrinieri Gianfranco
Rive dei Ciliegi Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Doc 2019
Vezzelli Francesco
FERRARESE
Il Verginese Emilia Igt Fortana 2018 • Gennari Roberto
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