Si è svolta ieri pomeriggio, alla Fondazione Mach, presso l’aula magna e in diretta streaming sul canale youtube, la cerimonia di premiazione del concorso dedicato ai vini del territorio, manifestazione autorizzata dal Ministero dell’agricoltura, sovranità alimentare e foreste, giunta quest’anno alla sua sesta edizione.
All’evento hanno preso parte le aziende vincitrici del concorso svoltosi il 18 e 19 maggio scorso, durante il quale una qualificata commissione ha degustato e valutato 102 vini in gara di aziende provenienti dal Trentino e dall’Alto Adige.*
Sono intervenuti in apertura il direttore generale FEM, Mario Del Grosso Destreri, il dirigente del Centro Istruzione e Formazione, prof. Manuel Penasa. Sono seguite le relazioni scientifiche del prof Fulvio Mattivi del Centro Ricerca e Innovazione FEM e di Peter Robatscher del Centro Sperimentazione Laimburg, rispettivamente sul ruolo di temperatura ed ossigeno nell’affinamento dei vini in bottiglia e sugli effetti del cambiamento climatico sulla qualità del Pinot Bianco; infine, il prof Andrea Panichi, referente organizzativo della manifestazione e responsabile del Dipartimento istruzione post secondaria, è intervenuto sul tema vini e territorio fornendo dati e dettagli del concorso. Il seminario è stato moderato dalla giornalista responsabile della comunicazione FEM, Silvia Ceschini.
La sesta edizione del concorso vini del territorio è stata organizzata dal Centro Istruzione e Formazione FEM in collaborazione con i comuni della Piana Rotaliana: San Michele all’Adige, Mezzolombardo e Mezzocorona; la manifestazione si è avvalsa del supporto delle sezioni Assoenologi Trentino e Alto Adige, del Consorzio Piana Rotaliana Königsberg e del Museo Etnografico di San Michele.
Il momento della premiazione che ha concluso il seminario è stato condotto da Emanuele Eccel dell’Ufficio Comunicazione e Relazioni Esterne.
L’evento si può rivedere sul canale youtube FEM
https://www.youtube.com/
Elenco delle aziende vincitrici
VI° Concorso “ENOtecnico valorizzazione VINI territorio” 2023
1 – Trentino DOP Pinot bianco
• 1° posto Gaierhof SRL Trentino DOC Pinot bianco 2021
• 2° posto Cantina Rotaliana di Mezzolombardo SCA Pinot bianco Cortuta DOC
Trentino 2018
• 3° posto Cantina sociale di Avio Trentino Pinot bianco 2022
• 3° posto Azienda agricola Salizzoni Pinot bianco “Trentino doc” riserva 2021
Menzioni
Az. agri. maso Salengo Trentino DOC Pinot bianco 2022
2 – Alto Adige – Südtirol DOP Pinot bianco
• 1° Cantina Laimburg Alto Adige Pinot bianco “Musis” 2021
• 2° Cantina Colterenzio Pinot bianco Berg 2020
• 3° Cantina Ritterhof Alto Adige DOC Pinot bianco 2022
Menzioni
• Cantina Tramin Alto Adige Pinot bianco DOC Moriz 2022
• Weingut Niklas Alto Adige Pinot bianco riserva 2020
• Castel Sallegg Alto Adige Leopoldine Pinot bianco DOC 2021
• Kellerie Kalter Vial 2021
• Kellerie St.Pauls Plötzner Pinot bianco 2022
3 – Trentino DOP Riesling
• 1° Az. agri. Bellaveder Trentino DOC Riesling selezione Faedi 2022
• 2° Maso Poli SS Trentino DOC Riesling 2022
• 3° Cantina sociale di Avio Trentino Riesling 2020
