Una guida gratuita online
Quale vino abbinare ad una ricetta oppure con quale piatto valorizzare una particolare bottiglia? Ecco 50 vini per 7 ricette toscane in una guida alla ricerca della coppia perfetta.
http://www.teladoiofirenze.it/guida-al-cibo-e-al-vino-a-firenze/
Firenze è una meta turistica che poggia le sue più solide basi su due elementi: l’arte e il buon cibo. Ai tempi di Instagram, dove ormai sembra impossibile mangiare qualcosa senza prima averlo fotografato, parlare di cibo diventa quindi una priorità.
Ho scelto 7 ricette popolari e amatissime, perché non si può dire di aver vissuto Firenze senza aver provato il cibo della tradizione come i crostini di fegatini, la panzanella o una gustosa bistecca.
E dato che nessun pasto può ritenersi completo senza un buon vino d’accompagnamento, accanto alle ricette troverete alcuni suggerimenti per un abbinamento vino e cibo ad hoc.
Senza tecnicismi e senza la pretesa di impartire regole assolute che in questo campo non esistono, ecco una guida gratuita per rendere ancor più piacevoli le vostre esperienze enogastronomiche: alla scoperta del territorio anche nei momenti conviviali. Cheers!
( Fonte www.teladoiofirenze.it )
