Ho scritto recentemente di questa azienda del siracusano in Sicilia, produttrice di eccellenti Moscati Passiti di Noto a mio avviso tra i primi cinque in Italia !
La recensione di uno di questi al link :
https://www.winetaste.it/serata-siciliana/
Questo vitigno/vino non lo conoscevo e devo dire che presentato ad una serata di avvicinamento al vino, con la presenza di 30 wine lover, è piaciuto molto, compreso chi Vi scrive !
Ho trovato in Siracusa due carichi, l’asso e il tre: L’Albanello e il Moscato.
La terra feconda madre di risorse, genera nuovamente questo vitigno storico, da cui si ottiene dopo lieve passitura, un vino elegante, strutturato e ricco di profumi. Terra preziosa come Flaviana…
Così scrisse Mario Soldati nel suo libro “Vino al Vino”.
Enofanusa srl – Cantine Gulino
Sede legale: V.le Tica, 127
96100 Siracusa
Tel. +39 (0931) 721218
Ubicazione Azienda:
C.da Fanusa – Via D. Impellizzeri, 8
96100 Siracusa
Coordinate GPS: 37.021618, 15.284070
Tel. /Fax +39 (0931) 721218
Mobile: +39 (338) 2999041
E-Mail: info@cantinegulino.it
Web : http://www.cantinegulino.it/pages/iProdotti.php?id_i=3
Vino Pretiosa 2013 da uve Albanello gr. 13,5
Un vino che ha favorevolmente colpito tutti i presenti per la sua freschezza, sapidità e semiaromaticità:
Giallo paglierino intenso, con riflessi verdolini ;
al naso è stupendo, note semiaromatiche di rose e fiori di campo, da restare minuti ad odorarlo ; in bocca è equilibrato, secco, sapido, giustamente caldo, con una grande bevibilità, lunga la persistenza finale.
Un grande vino di questa bella realtà del siracusano che oggi è tra le prime in Italia per la produzione di Moscati passiti !
Un vino da classificare Eccellente ( 92/100 )
Complimenti
Roberto Gatti
