9 NOVEMBRE 2008: SAN MARTINO IN CANTINA

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Emilia Romagna
COMUNICATO STAMPA
9 NOVEMBRE 2008: SAN MARTINO IN CANTINA
LE CANTINE MTV DANNO IL BENVENUTO AL NUOVO VINO
Come dice un antico detto popolare, in occasione dellEstate di San Martino si spilla la botte e si assaggia il
vino e il Movimento Turismo del Vino, nel secondo week end di novembre, festeggia questo
appuntamento con la nuovissima iniziativa San Martino in Cantina, nuova come i vini che verranno proposti
agli enoturisti per loccasione.
Nelle cantine MTV di Emilia Romagna, il vino novello, giovane, morbido e fruttato saprà stuzzicare la
curiosità e il palato, mentre i grandi vini da invecchiamento delle ultime annate si lasceranno scoprire dopo
una lunga attesa. Esperienze uniche, dunque, che si svilupperanno lungo percorsi sensoriali alla scoperta
della parte più intima e confortevole delle cantine stesse, in uno dei periodi di maggior fermento.
Degustazioni di prodotti tipici locali e insoliti abbinamenti arricchiranno la visita, che diventa, così,
unoccasione di conoscenza non solo del vino ma anche del territorio in cui esso nasce.
In alcune selezionate cantine del Movimento sarà possibile degustare le nuove bontà croccanti di Mulino
Bianco: Rugotti e Torcelli, piccole specialità rustiche di ispirazione artigianale, e Raggianti, i gustosi
grissini ideali per un intermezzo gradevole e sfizioso. Fatti con ingredienti semplici ma ricchi di sapore,
Rugotti, Torcelli e Raggianti riempiranno di allegria e gusto questa occasione, regalando sfiziosi momenti di
piacere. Un richiamo a sapori antichi, ricchi di tradizione, per esaltare tutti gli aromi dei vini di qualità.
Per i più golosi, anche raffinati abbinamenti con il cibo degli dei, lavorato in diretta dai Maestri
cioccolatieri Perugina.
Scopri sul sito www.mtvemiliaromagna.it le cantine che partecipano allevento.
Andar per cantine diventa così un modo piacevole per animare il tepore delle giornate novembrine e lasciarsi
scaldare dal calore dellospitalità e dallallegra convivialità dei vignaioli, in un periodo in cui, dopo i primi
freddi, il clima concede un po di tregua tanto da far meritare a quei giorni il nome di Estate di San Martino.
Segreteria MTV Emilia Romagna
Via San Chierlo 37/A
40050 Monte San Pietro (Bo)
Tel.051 6768324
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LE INIZIATIVE DELLE AZIENDE del MTV Emilia Romagna per
SAN MARTINO IN CANTINA 2008
Vi aspettiamo numerosi nelle aziende dellEmilia Romagna che
aderiscono allevento!
Aggiornato al 1 novembre 2008
1.Campodelsole
Via Cellaimo 850
47032 Bertinoro FC
Tel. 0543/444562
Fax 0543/446007
e-mail: info@campodelsole.it
www.campodelsole.it
In occasione di San Martino in Cantina 2008, Campodelsole Winery proporrà a partire dalle ore 10.30 una
serie di degustazione dei propri vini in abbinamento alle eccellenze gastronomiche del territorio e alle novità
croccanti di Mulino Bianco: Rugotti, Torcelli e Raggianti.
Durante la giornata sono previste visite guidate allinterno dellinnovativa e tecnologica cantina di
Campodelsole. Durante la visita, seguita da un accompagnatore specializzato, verranno illustrate storia e
tecnologia della cantina, sua funzionalità rispetto ai prodotti lavorati.
In occasione della giornata San Martino in Cantina i visitatori potranno partecipare allestrazione dei seguenti
premi con il concorso Gioca e
1° premio Cassetta legno con accessori da sommelier e 1 bottiglia di vino Campodelsole
2° premio Cassetta legno con 1 bottiglia di vino Campodelsole
3° premio 1 bottiglia di vino Campodelsole
2. Azienda Agricola Tizzano S.r.l.
Via Marescalchi 13
40033 Casalecchio di Reno (BO)
Tel. e Fax 051 571208 – 051 577665
Mostra di pittura del pittore Franco Bergamaschi e caldarroste dei volontari di Casalecchio Insieme abbinate
a Novello e vino nuovo.
Dalle ore 10 alle ore 18
3. Villaboni di Boni Luigi & C. snc
Via San Rocco, n.1185
41028 Pazzano di Serramazzoni (MO)
www.bonluigi.it – info@bonluigi.it
Tel. ufficio: 0536-95.23.38 o 346-1842359
Fax ufficio: 0536-93.75.00
Sarà possibile degustare i vini nuovi dalla botte e i vini delle precedenti annate, accompagnati da stuzzichini.
4. Vini Casolari
Via Vandini n. 461 Rami di Ravarino MO
TEL. e Fax 059-900138 cell. 3381428743 Roberta
Domenica 09 Novembre
Farà degustare gratuitamente il vino Novello
della Casa “NOVEMBRINO” Il Lambrusco di Sorbara D.O.C.
Accompagnato dalle CALDARROSTE e altre leccornie Tipiche della
nostra zona ,che sposeranno deliziosamente il vino Novello.
In occasione si potranno vedere opere del Maestro D’arte Giuseppe
Menozzi che sarà presente alla manifestazione.
E assaggiare INNO ALLA VITA Lambrusco di Sorbara D.O.C.
Firmato dal maestro .Sarà presentato da un somelliers nel corso
della giornata.Una Vera Delizia per gli appasionati del Vino.
Per pulman è gradito un preavviso anche un’ora prima.
5. Il Pratello
VIA MORANA 14 . TEL.0546942038
3351358728 3351358729 3398657496
47015 MODIGLIANA FC
Estate di San Martino
un “Bagno” d’Autunno tra i profumi e i colori di una meravigliosa stagione.
Frittelle di zucca al mosto cotto
la sorpresa di un vino bambino!!!
In questo fine settimana 8-9 novembre fino all’ 11 S. Martino, solo su
prenotazione, l’Agriturismo propone piatti a base di frutti della stagione e
prodotti del territorio: zucca, patate, castagne, ad accompagnare selvaggina
locale
6. Az.Agr.Montesissa Francesco
Loc. Buffalora Rezzano di Carpaneto (PC)
Tel. 0523/850123 fax 0523/852096
vinimontesissa@libero.it
www.vinimontesissa.it
Degustazioni vini e visite allazienda.
7. Az.Agr.Pusterla
tel e fax 0523/8961005
e mail : pusterla @vinipusterla.it
sito internet : www.vinipusterla.it
Degustazioni vini e visite allazienda.
8.Podere Riosto
Via di riosto n°12, Pianoro (BO)
tel. 051 777109 fax 051 6527450
www.podereriosto.it info@podereriosto.it
Lazienda sarà aperta solo sabato 8 novembre con degustazioni vini e visite allazienda.
9.Poderi Morini
VIA GESUITA, 4/B – LOC. S. BIAGIO
48018 FAENZA (RA)
TEL. 0546/638172 – FAX 0546/634261
info@poderimorini.com – www.poderimorini.com
Degustazioni vini e visite allazienda.
10.Fattorie Vallona
SANT ANDREA ANGOLO VIA CANTAGALLO, 37 – LOC. FAGNANO
40050 CASTELLO DI SERRAVALLE (BO)
TEL. 051/6703333 – FAX 051/6703333
fattorie.vallona@serravallewifi.net
Assaggi di vini e prodotti tipici e visite alla cantina.
11. VILLA PAPIANO SRL
Via Ibola 24
47015 Modigliana FC
Tel. & Fax: 39 0546 941790
Cell.: 39 338 1041271
info@villapapiano.it
www.villapapiano.it
skype: villapapiano
Domanica 9 novembre, dalle 11.00 alle 17.30 vi aspettiamo a Villa Papiano per trascorrere insieme una bella
giornata tra i colori dellautunno.
Sono previste degustazioni di vini e prodotti autunnali, la visita alla cantina con il vino “in fermento”,
passeggiate tra i vigneti.
E dalla cantina, una nuova presentazione, nata proprio per questa occasione: la Grappa Villa Papiano.
12. CASALI VITICULT