305 Tre Bicchieri

Continuo con questo elenco , la pubblicazione dei migliori vini ( a me piace di piu scrivere TRA I MIGLIORI VINI ) secondo quanto contiene la Guida Vini d Italia 2008 del Gamberorosso/Slowfood. Non mi sento di criticare assolutamente quanto fatto da altri colleghi, perfettamente consapevole della fatica immane compiuta per portare a termine tante degustazioni. Un annotazione quanto mai scontata ed ovvia, comune ad ogni guida, che sarebbe umanamente impossibile degustare tutti i vini presenti in Italia, ed allora si degustano quelli di cui se ne avuta notizia, ma sono certo che molti altri sono al livello di quelli presenti nelle varie guide se non superiori in taluni casi. Ma qui entriamo nellambito del limite umano, per mettendole a confronto tutte, credo ne uscir una bella panoramica.

Alla salute con i magnifici vini stellati della Guida del Gamberorosso/ Slowfood 2008.

Roberto Gatti

Una nuova impaginazione e pi informazioni sullattivit vitivinicola come produzione annua, numero di ettari vitati e tipo di viticoltura; cambia anche lordine alfabetico, non pi il nome del comune in cui sorge la cantina, ma il nome della cantina stessa. Con queste importanti novit si presenta la ventunesima edizione di Vini dItalia, la guida pi letta e seguita del panorama enologico italiano edita da Slow Food e Gambero Rosso, dal 29 ottobre in libreria.
La presentazione della nuova guida si terr domenica 28 ottobre alle ore 10.30 presso il Teatro Olimpico di Roma (Piazza Gentile da Fabriano 17), in occasione della consegna dei premi Tre Bicchieri; a fare gli onori di casa i due curatori della guida, Gigi Piumatti e Daniele Cernilli.
Girata la boa dei vent’anni ha dichiarato Piumatti – Vini d’Italia prosegue il suo viaggio alla scoperta della migliore produzione enologica in tutte le regioni italiane; ledizione del 2008 oscilla tra conferme e novit, assiste alla consacrazione o al ritorno perentorio di denominazioni e tipologie, premia nomi imprescindibili e lancia volti nuovi. Questa una guida per un pubblico sempre pi preparato, per gli addetti ai lavori, ma anche per i semplici appassionati del vino e delle sue storie.
Quasi duecentocinquanta persone sono state coinvolte per stilare la guida, trenta le commissioni che per diversi mesi hanno assaggiato pi o meno 25mila vini, recensito 2245 aziende e circa 18000 vini.
Questanno i Tre Bicchieri assegnati sono stati 305: in testa alla classifica delle regioni pi premiate la Toscana con 65 riconoscimenti (10 premi in pi rispetto al 2007) contro i 61 del Piemonte (otto in pi); seguono il Friuli Venezia Giulia con 28 (-1), il Veneto con 27 ( 3) e lAlto Adige con 22 (-1), la Sicilia con 15 (uguale), la Lombardia con 13 ( 3), le Marche con 11 (-1), Abruzzo e Campania con 10 (rispettivamente 1 e -2). Chiudono lUmbria con 8 ( 2), Trentino (uguale) e Puglia ( 2) con 7, Emilia Romagna con 5 (-2), Basilicata e Sardegna con 4 (rispettivamente 2 e uguale), Lazio con 2 (uguale), Calabria 2 ( 1), Valle dAosta 2 (-1), Molise e Liguria con 1 (stabili rispetto alledizione 2007).
In ventuno anni di guida sono 90 le cantine che hanno ottenuto per almeno dieci volte i Tre Bicchieri: la pi premiata, quella di Angelo Gaja con 41 vini, da molti considerato come il pi rappresentativo produttore di vini dItalia, si aggiudica il premio come Migliore Cantina dellAnno. Altri riconoscimenti sono andati a Mattia Vezzola, premiato come Enologo dellAnno, ai fratelli Adriano e Stefano Dezi come Viticoltori dellAnno e a Saverio Petrilli per la Viticoltura Compatibile, mentre la cantina Ca Orologio si aggiudicata il premio come Cantina Emergente. I migliori vini sono stati il Franciacorta Collezione esclusiva 99 di Cavalleri per le bollicine, il Collio Tocai 06 di Dari Raccaro per il bianco, il Faro 05 di Palari per il rosso ed il Passito di Pantelleria Ben Ry 06 di Donnafugata per il vino dolce mentre ottime performance di comparto hanno registrato i Barbaresco 04 e i Brunello di Montalcino Riserva 01.
Per questa 21esima edizione ai due curatori della guida Gigi Piumatti (Slow Food) e Daniele Cernilli (Gambero Rosso) si affiancano quattro viceredattori: Gianni Fabrizio, Marco Sabellico, Eleonora Guerini prima donna in Italia a ricoprire un ruolo in primo piano in una guida dei vini e Tiziano Gaia, uno dei collaboratori storici del gruppo Slow Food.
Lelenco completo dei vini Tre Bicchieri online sul sito: www.slowfood.it

Nel pomeriggio dello stesso giorno della presentazione, i 305 Tre Bicchieri saranno in degustazione dalle 16.00 alle 20.00, presso la sede del Gambero Rosso, la Citt del Gusto, via Enrico Fermi 161, Roma.
Prezzo del volume: 30 euro

Ecco la lista completa :